蒸面包时间并不是规定的 。和鸡蛋液的多少有一定关系 。只不过大多时候1个小时左右就可以了 。不用蒸太长时间 。否则会导致蛋糕水分流失 。弹性变差 。外形也会缩塌 。制作面包也比较简单 。将高筋面粉和材料混合发酵好 。进行蒸制即可 。
面包蒸制时间
【蒸面包要蒸多久时间】面包相信很多人都不陌生 。它是一种口感绵软、香甜的西式点心 。有一定的饱腹作用 。和牛奶搭配味道会更好 。且烹饪起来也比较简单 。非常适合新手制作 。不过在蒸制的时候也需要把握好具体的时间 。以免影响口感 。
蒸面包的时间并不是固定的 。需要根据蛋糕液的多少来定 。不过大多数在蒸的时候在1个小时左右就可以了 。若是蒸制太长时间 。会导致面包内水分流失 。弹性变差 。十分影响口感 。且外形看上去也会缩塌 。
制作面包还是比较简单的 。在高筋面粉中分别加入鸡蛋、白砂糖以及酵母水 。充分搅拌均匀后倒入温牛奶 。边倒边搅拌 。揉成面团 。接着盖上保鲜膜进行发酵 。取出来后进行排气工作 。制成剂子状 。然后撒上葡萄干包起来发酵 。再进行蒸制即可 。
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