夏天发面一般多长时间

夏天温度比较高 。发面时间会缩短一些 。一般只需要30-45分钟左右就能发酵好 。但是这个时间并不是固定的 。还需要根据酵母的用量进行判断 。不确定是否发好 。可以看一下面团外观 。要是面团体积比之前大一倍 。就说明发酵成功了 。
夏天发面要多久
在我们生活中 。总少不了面食 。它作为主食的一种 。营养丰富 。口感劲道 。受到人们欢迎 。不过不管是制作什么面食 。都需要进行发面这一过程 。而发酵时间 。也大多和温度有一定关系 。
【夏天发面一般多长时间】通常情况下 。要是温度比较高的话 。那么发面的时间就会相对缩短一些 。所以夏天发面大多只需要30-45分钟左右就可以了 。不过这个时间并不是固定的 。大多还是要看酵母的用量以及活性 。
若是不确定面团是否发酵好 。那么我们可以看一下面团的外观 。要是面团已经发起来了并且体积明显比之前大一倍以上 。且还能闻到一股明显的发酵香味 。那么是已经发酵成功了 。

    相关经验推荐