一般来说 。卤面蒸15-30分钟左右就能蒸好了 。但是这个时间也并不是固定的 。和配材有一定的关系 。要是容易煮熟的 。时间就短一些 。不容易煮熟的 。时间会延长 。卤面蒸制比较简单 。只需要将面条和材料处理好 。放到锅中加入调料一起蒸制即可 。
卤面需要蒸多久
卤面是我国一道传统小吃 。口感香甜、润滑 。味道浓郁 。是用各种配料制作成卤汤然后和面团混合均匀制成的 。也有一些爱好烹饪的人会自己在家动手制成 。不过对于刚接触的人来说 。不知道卤面要蒸多久才能熟 。
卤面蒸制时间并不是固定的 。一般需要蒸15-30分钟左右 。主要取决的配材 。因为有的容易熟一些 。有的比较难蒸熟 。制作卤面比较简单 。准备好面条、豆角、生姜、老抽等食材 。先将面条放到锅中开中小火蒸15-17分钟即可 。
【卤面蒸多长时间就熟了】接着在锅中放油 。下姜爆香 。接着下肉、老抽、豆角、盐和水一起煮 。另起一锅加入面条 。加熬好的菜汤进去搅拌均匀 。接着将肉放到面条上面 。盖上锅盖一起蒸20分钟左右 。关火之后继续焖一段时间就可以了 。
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