第5、 四川人请客都喝啥酒？行家才不喝五粮液 ， 4款“廉价酒”正中下怀 在人们的印象里 ， 四川人一向踏实能干还肯吃苦 ， 而不管在哪看见四川人 ， 他们都随身携带着白酒 。 对他们来说 ， 喝酒已经是家常便饭 ， 成为他们肆意人生的一种态度 。 要说生长在酒都的四川人 ， 对酒应该是比较挑剔的 。 但现实恰恰相反 ， 四川人请客喝酒比较随意 ， 只要是纯粮酒 ， 无所谓大牌不大牌 。 今天我们就来说说四川人平时请客都会喝什么酒 ， 行家从不喝五粮液 ， 这3款“廉价酒”正中下怀！这款酒也是四川的名酒之一 ， 虽然是纯粮酒 ， 但价位不高 ， 所以深受当地人喜爱 ， 在酒桌上经常出现 。 四川与贵州毗邻 ， 又都是产酒大省 ， 所以很多贵州白酒也很受四川人青睐 。 它价格不高 ， 比较贴近四川人日常消费水平 ， 因此经常被拿来当口粮酒 。 这也是一款来自贵州的酱香酒 ， 在四川酒友中口碑也很不错 ， 没事就会喝上两口 。 丰谷酒的历史非常悠久 ， 在川贵地区也很有名 ， 不过外省人知道的不多 ， 知名度不高 ， 但喝过一次的人 ， 基本上都忘不了 ， 尤其是四川本地人 ， 对它评价非常高 。
第6、 四川6大名菜有哪些？看看你吃过几种 ， 不愧是四大菜系中的百姓菜 大家好 ， 我是大磊 ， 又到了分享美食的时间 。 中国八大菜系 ， 你要问最好吃的 ， 都不敢排第一 ， 但是要问最流行的 ， 那就非四川菜莫属 。 遍布国内各个城市的川菜馆 ， 是吃辣人士的狂欢地 ， 也是不能吃辣的非常想尝试的地方 。 麻辣辛香、清鲜醇浓是人们对川菜的理解 。 除了四川麻辣火锅 ， 还有那些经典家常菜 ， 也是川菜馆的主打招牌 。 今天就给大家分享6道四川经典名菜的详细做法 ， 学会了自己在家就能吃过瘾 。 3 ， 鱼骨盆中加入适量食盐 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 撒上少许干淀粉拌匀 。 4 ， 炒锅烧热 ， 添入少许食用油 ， 放入花椒 ， 红干椒和姜片爆出香味 。 5 ， 倒入黄豆芽和油麦菜 ， 改中火煮3分钟左右 。 捞出鱼骨和配菜 ， 倒入盆中 。 把锅中汤汁煮沸 ， 下入鱼片 ， 大火煮20秒左右 ， 用漏勺捞出鱼片 ， 装入盆中 。 5 ， 另起锅添入半勺食用油 ， 油温六成热时 ， 浇在盆中 ， 激发出辣椒和葱花的香味 ， 就可以上桌食用了 。 五花肉放凉以后 ， 切成薄片 ， 放入盆中 。
第7、 在成都呆12年了 ， 不敢吃的几道成都小吃【四川有名小吃都有啥 四川有哪些不出名但很好吃的小吃】 第一个卤鸭老壳 ， 每次和老婆去逛夜市她必吃的东西 。 看到她把一个完整的鸭头啃的稀烂我总觉得浑身发麻 ， 感觉她在啃我老壳一样！第二个兔儿老壳 ， 这个恐怖等级比鸭老壳高十倍 ， 让人看到就觉得胆寒！每次看到丈母娘啃的津津有味 ， 我就背脊发凉 ， 脑海里浮现的就是《行尸走肉》里面的经典画面！不得不说 ， 能挑战这款美食的 ， 内心都是极其强大的 ， 不晓得四川人杂个想的能把猪的鼻子变成珍宝 。 每次看到卤菜摊上卖得猪拱嘴 ， 就在想猪得不得流鼻涕……第四个烤鸡屁股 ， 也可能是鸭屁股 ， 还是鹅屁股 ， 反正就是家禽的屁股！个人觉得还是比较恶心的！据悉 ， 烤鸡屁股吃起来滑滑的 ， 有点油腻 ， 但是味道还是很不错的 ， 吃起来很香 。 说这东西就像榴莲 ， 喜欢的人有瘾 ， 离都离不脱！反正我是吃不下去的 。 第五个夹心猪肝 ， 光看到夹心猪肝这几个字就觉得腻朋友们还有什么小吃是让你觉得背上一凉的？
第8、 四川2大“没落酒” ， 曾在四川火遍大街小巷 ， 如今还有人喝吗？ 四川的酿酒历史十分深远 ， 美酒众多 ， 一直以来 ， 就有“川酒云烟”的叫法 ， 足以见得 ， 四川白酒在国内的地位 。 毕竟评酒会评出的八大名酒中 ， 四川白酒就将近占了一半 。 可“尴尬”的是 ， 四川好酒那么多 ， 但说起四川的好酒 ， 很多人却只知道五粮液、剑南春、泸州老窖 ， 至于这2款“没落酒” ， 辉煌时无人不识 ， 如今出了四川无人喝 。 那种大大小小的货车排着队买酒的情景 ， 至今都让很多人印象深刻 。 但是 ， 茅台酒始终是国酒 ， 涨价也符合大众的心理预期 。 随后 ， 水井坊和全兴大曲彻底分家 ， 给了全兴大曲一记重创 。 自此 ， 这个老牌子在国内市场上的地位 ， 不复当年 ， 沦为“没落”酒 。 92年春节后 ， 白酒行业整体不景气 ， 很多贵州名酒都走向了“没落” ， 这款酒也没有例外 ， 一度沦落到破产的边缘 。
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