【煮红薯用热水还是凉水】煮红薯用热水或者是凉水都是可以的 。在煮制时间方面有一定区别 。用热水煮能缩短时间 。对于一些上班族来说是非常好的 。而冷水煮能将红薯煮的更均匀 。不容易破皮 。红薯煮制时间也并不长 。在10-15分钟左右即可 。不过具体还需根据红薯大小判断 。
煮红薯用什么水比较好
红薯的别名很多 。又被称为地瓜、番薯等等 。口感软糯香甜 。香气四溢 。营养也非常丰富 。很多人都喜欢将红薯买回来煮着吃 。不过对于一些烹饪新手来说 。不知道在煮红薯的时候用热水还是凉水会更好一些 。
实际上煮红薯不管是用热水煮还是凉水煮都是可以的 。只不过在煮制时间方面有一定区别而已 。用热水煮的话 。时间会缩短一些 。多以比较适合一些上班党或者是时间比较赶的人群 。而用冷水煮 。会将红薯煮的更均匀 。且不容易出现破皮的情况 。
红薯的煮制时间也并不长 。大多在10-15分钟左右 。红薯的大小不同 。煮制时间也会有细微的差别 。比较小的红薯 。用水煮10分钟就可以了 。而较大的红薯 。可以适当的延长煮制时间 。一般煮到能用筷子简单插进去就可以了 。
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