第1、 陕西渭南特色美食有哪些 渭南特色美食有水盆羊肉，渭南时辰包子，水晶饼，油泼辣子，麻酱酿皮等 。 水晶饼具有浓郁的玫瑰芳香，吃着甜润适口、油多而不腻、糖重而渗甜，它不仅好吃，还有大量脂肪、蛋白质和维生素 。 方便携带，是招待宾朋的上等佳品 。 水盆羊肉水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区汉族着名的传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇，以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名，其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道，最为悠久 。 渭南时辰包子早在清朝乾隆年间，渭南城就有了卖包子的，但因质量不稳定，时卖时停 。 麻酱酿皮在陕西农村，也有用小麦面蒸凉皮的，农村人一般叫酿皮 。 但在陕西回民中，酿皮的吃法却与众不同，它除了放醋、盐、味素、辣椒油外，还要放芝麻酱，吃来又别有风味，所以在陕西，人们又把回民的这种凉皮叫做麻酱凉皮 。
第2、 「美食推荐」渭南各地都有哪些特色美食？ 陕西渭南有2个区、2个县级市、7个县城 。 两个县级市分别为韩城市、华阴市，两个区分别为临渭区、华州区，七个县城分别为富平县、蒲城县、白水县、澄城县、合阳县、大荔县、潼关县 。 每个县区都有自己的代表美食，十分丰富并且颇具特色 。 下面就带大家领略一下渭南各地的特色美食 。 时辰包子南七饸饹豆腐泡石灰窑水晶饼赤水扯面高塘麻花羊肉馄饨羊肉饸饹羊肉糊饽红甜面华阴凉粉麻食菜大刀面柿饼太后饼琼锅糖酥饺八宝辣子面辣子高力肉棒棒馍豆腐瓢豆腐包子苹果水盆羊肉麦子泡三翻饼踅面三池刀削面辣子豆腐石子馍带把肘子同州手撕面蜜汁轱辘水磨丝九品十三花肉夹馍酱笋鸭片汤渭南地处关中东部，有东府之称，是陕西省的“东大门” 。 渭南是八百里秦川最宽阔的地带；是中华民族发祥地之一 。 素有“三秦要道，八省通衢”之称 。 来陕西渭南没有吃过以上特色美食，就不算真正到过渭南 。 当然渭南的美食细说起来还有太多太多，在此欢迎热心的朋友留言补充 。
第3、 久负盛名的渭南美食，怎一个香字了得 久负盛名的渭南时辰包子是用上等白面、猪板油、赤水大葱、菜油炒面、八味调料做的 。 清朝时，离渭南城30里的一个村庄里，住着一家人 。 现在渭南东大街开了一家国营渭南时辰包子馆，保持了这一小吃的传统风味 。 因渭河两岸的城乡居民多喜食用，故又叫渭水粉鱼，既是日常主食品之一，又是大众化的风味食品，还是粗粮细作的一种代表性食品 。 枣的品种极多，据粗略统计就有200种以上 。 驰名西安的小吃“枣肉沫糊”，就是选用同州枣烹制而成的 。 于是便把羊肉作为臊子汤，浇入用荞麦面制成的饸饹中，彼此相得益彰 。 当时韩城的薛峰川有一对年轻夫妇，擅长烹调技艺，进入韩城后，开设店铺，经营起羊肉臊子饸饹 。 据说它是由西周八珍之一的“肝”演变而来，到唐时一代名医孙思邈，发现很多患有夜盲症的人来门前应诊 。 羊肝夹馍主要流行于三原、富平一带的城乡饮食摊点 。 据介绍，羊肝夹馍不仅具有药用价值，而且是一种老幼咸宜的方便快餐食品 。
第4、 走一波“舌尖上的富平”——渭南市第一批“渭南名吃”“美食之星”“渭南十大特色风味小吃品牌店”公布 近日，渭南市第一批“渭南名吃”“美食之星”“渭南十大特色风味小吃品牌店”名单公布，展现富平民俗风情和特产风味的段记太后饼、张老八琼锅糖、新农人电子商务有限公司富平柿饼等30个产品获“渭南名吃”称号，天成园酒店、农机酒店等20个产品获渭南“美食之星”称号，御厨老碗菜馆的待客油饼等10家获“渭南十大特色风味小吃品牌店”称号 。 渭南名吃段记太后饼张老八琼锅糖新农人电子商务有限公司富平柿饼美食之星天成园酒店鲜虾海皇豆腐农机酒店油泼菜鱼鱼特色风味小吃品牌店御厨老碗菜馆的待客油饼本次活动由市商务局、市文化和旅游局按照渭南市人民政府办公室关于印发《渭南市促进文化旅游产业和发展奖励办法的通知》文件精神组织开展征集，富平县商务局、县文化和旅游局及旅游协会遴选初审推荐，市商务局、市文旅局联合复审后公布 。
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