第1、 青海10大“另类”美食 ， 被本地人视为美味 ， 外地食客无从下嘴 由于青海整体在青藏高原上 ， 水的沸点达不到100摄氏度 ， 所以煮肉必须要用高压锅；加上气候干燥少雨 ， 所以他们在烹饪食物时 ， 都是比较干的状态 。 可以说青海的食物普遍偏干偏硬 。 另外青海本地由于气候独特 ， 很少产蔬菜 ， 尤其是绿色蔬菜 。 下面就来看看青海10大“另类”美食 ， 本地人视为美味 ， 外地食客无从下嘴 。 酸奶由于青海海拔高 ， 一般的动物还生存不了 。 羊杂汤杂碎汤是青海人最为喜爱的早餐了 ， 从一碗杂碎汤开始美好实的一天 。 羊肠面羊肠面是青海传统的一道风味面食 。 因此常有人调侃 ， 说青海人“口味真重” 。 然后煮熟 ， 切成小块油炸后食用 。 酿皮青海的酿皮非常出名 ， 以品种多、调料足而著称 。 青海人吃酿皮时 ， 调料有韭菜 ， 蒜 ， 醋 ， 辣酱 ， 酱油等 ， 味道浓厚 。 花色馍馍青海是吃面食为主 ， 除了各式各样的面条 ， 离不开的就是馍馍了 。 葫芦头是拿猪大肠经过清洗熬煮 ， 与红薯粉丝熬煮成一锅鲜嫩无比的汤 。
第2、 来青海玩 ， 这几种美食你要是没吃过 ， 那就是白来了 #青海让你最难忘的美食是什么#大家好 ， 我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了 ， 你们都吃了吗？说起青海 ， 大家是不是先想到的就是青海湖 ， 对了 ， 这青海湖是中国最大的内陆咸水湖 ， 景色非常优美 ， 也有不少的旅客来到这里旅游 ， 那么来到青海 ， 除了要看这美丽的景色之外 ， 肯定是要品尝当地的特色美食 ， 这里的美食也是不少 ， 而且让人吃了念念不忘 。 小厨上个月的时候和朋友去青海自驾游来了 ， 看了这边的青海湖 ， 茶卡盐湖等等旅游区 ， 景色真的是很美 ， 希望大家有时间一定要来这边转一转 。 不光是看了景 ， 而且也吃了不少这边的美食 ， 但是有几个是对我印象比较深的 ， 下面就跟大家一起来说说看 。 除了这些美食之外 ， 在青海还有不少的特色美食 ， 但是让小厨一直念念不忘的就是这几个 ， 欢迎来过青海旅游和青海的当地朋友在下面评论区留言补充 。
第3、 青海最值得推荐的九大美食 青海人的饮食口味比较具有民族特色 ， 色香味形都有 ， 所以很多青海美食都遵循了乡俗 ， 有机会去到青海一定要吃地道的青海美食 。 这九大美食尤其不错 。 口感细腻 ， 回味悠长2.尕面片又被称为面片子 ， 在青海是很普遍的美食 ， 相当于揪面片 ， 从农村到城镇 ， 品种繁多 ， 烹饪方法各不相同 。 种类破多 ， 筋道好吃3.甜醅在青海是很受欢迎的风味小吃 ， 青稞加工而成 ， 吃起来醇香、清凉、甘甜 ， 散发出阵阵酒香 ， 夏天提神 ， 冬天暖胃 ， 营养丰富 。 赏心悦目 ， 口感绝佳6.杂碎汤青海人普遍把杂碎汤当早餐吃 ， 杂碎汤看起来很简单 ， 实际上是很营养的食物 ， 补身 。 手抓羊肉 ， 无论吃法还是色香味都一定程度代表着青海人的朴实豪放 ， 热情好客 。
第4、 青海旅行必尝的5个小吃,其中一个名字怪却很好吃,可谓是价廉物美 "青海的美食众多 ， 在小马的旅行途中印象最深刻的就是下面5个小吃 ， 一起来看看你都有品尝过吗？油馍在青海的旅行中 ， 大部分的主食都是干的馍 ， 吃的时候总感觉口感有点差 ， 难以下咽 。 不过在青海同仁游玩的时候 ， 却发现了一种做油馍的馍 ， 外形呈圆形 ， 看外表可以知道应该是采用油炸的方式制作 ， 看起来有点像大号版的铜钱 。 酸奶对于酸奶或许大家都不陌生 ， 毕竟超市里多的很 ， 但是当你在青海旅行的时候往往会遇到一种更特色的酸奶 ， 那就是老酸奶 。 羊杂汤小马个人也非常喜欢喝汤 ， 如果说来青海旅行点什么汤才算最地道 ， 那么一定不能少了羊杂汤 。 在秋冬季节来到青海旅行 ， 那么暖暖的昂杂汤再适合不过了 ， 喝上一碗瞬间感觉整个人都是暖暖的 。 当然青海的旅行中 ， 小马还尝试到不少特色的美食和小吃 ， 比如说新鲜的枸杞 ， 比如说酒香味浓郁的醪糟；比如说青海人面食中最普遍而又很独特的尕面片以及营养价值丰富的奶皮子都等等 ， 都是来青海旅行最不能错过的美食 。
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