文章插图
一般不需要削皮,有些老南瓜皮太硬需要削皮,具体情况可以根据自己喜好决定 。吃南瓜具有降血糖、降血脂等作用,南瓜皮里面的营养也非常丰富 。
【南瓜要削皮吗】南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食 。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用 。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能 。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升 。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降 。
相关经验推荐
- 普通煮粥要多久时间
- 南瓜蒸熟后有白色的东西是什么
- 紫菜要泡吗
- 电风扇怎么调慢
- 蜂蜜要放冰箱吗夏天
- 猕猴桃放冰箱要装袋子密封吗
- 寿司放冰箱后要加热吗
- 奶油手机壳要晾几天
- 牛排醒肉要多久
- 双十一|什么时间买手机划算?这五个时间段你需要知道