【姜枣膏的正确比例】
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2:1:1 。两份姜汁 , 一份红枣 , 一份红糖 。小黄姜洗净榨汁 , 不用去皮 。
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枣去核 , 放姜汁打泥 。
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姜汁 , 红糖 , 枣放入锅内小火慢熬 , 熬制过程大约三小时 。
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瓶子高温消毒 , 趁热装瓶即可 。
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