古人除了正餐美食之外,还吃些什么?绝对让你大开眼界!


古人除了正餐美食之外,还吃些什么?绝对让你大开眼界!

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1、中国古人对于美食有什么看法?
中国古人对于美食 , 有着特别的追求 。 烤地瓜在中国北方的城乡间特别常见 。 在冬季 , 大街小巷 , 到处都有烤地瓜的叫卖声 。 在寒冷的日子里 , 吃上一个热乎乎的烤地瓜 , 真是神仙般的享受 。 清朝年间 , 乾隆帝在宫廷里初次尝到了美味的烤地瓜 , 赞不绝口 , 称呼它为“土人参” 。 由此 , 烤地瓜在民间更加流行起来了 。 酸酸甜甜的味道 , 使人口齿留香 。 ③冰糖葫芦一些地方简称它为糖葫芦 。 大家对古代零食有什么看法?
没想到古人还有这么多高逼格的零食?绝对让你大开眼界!!宋代谁最爱吃呢?说起大吃货苏轼他的诗集里面全是吃吃喝喝 , 这个“金齑玉脍”是隋炀帝命名的一道鱼生菜 。 中国有很多做法加酒加盐等 , 但历史上它和鱼生可以说是美食双雄 。 中国人的吃货属性是自古以来就有的 , 从古至今我们就喜欢专研美食 , 所以才有这么些好玩的美食出现 。 以上仅为个人观点 。
2、古代流行的零食
还有一种一直流传到我们现在的零食 , 大家都很熟悉的“馓子” , 在古代也是收到大家欢迎的 。 作为古代文人中绝无对手的第一吃货苏东坡就写过一首关于馓子的诗 , “纤手搓来玉色匀 , 碧油煎出嫩黄深 。 夜来春睡知轻重 , 压扁佳人缠臂金 。 ”这首诗把馓子和做馓子的美人写的惟妙惟肖 , 看上去就想吃 。
【古人除了正餐美食之外,还吃些什么?绝对让你大开眼界!】说到古代流行的零食 , 因为我个人对《红楼梦》比较熟悉 , 不妨把《红楼梦》作为零食展示台 , 看看明清时代的人们 , 平时都吃些什么零食 。 秦可卿正在病中 , 王熙凤前去探望 。 当然 , 她屡次偷吃的行为 , 遭到了宝玉的厌恶 。 因为这个举动和他二人的对话 , 金钏被王夫人打了巴掌还痛骂 , 金钏因此羞愧自尽 。 宝玉随身携带 , 还顺手给丫鬟吃 , 可见它是大家眼里的养生小零嘴 。 第四十五回中 , 有宝钗送给黛玉燕窝和洁粉梅花洋糖的情节 。

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