隔夜茶对身体有危害吗

【隔夜茶对身体有危害吗】

隔夜茶对身体有危害吗

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隔夜茶对身体有危害 。
1、喝隔夜茶容易伤胃:茶属碱性 , 若水中含铁过多 , 化学反应后茶水可能有毒 , 又因为隔夜茶会溶出比较多的单宁酸 , 所以容易伤胃 。
2、隔夜茶细菌多:隔夜茶因时间过久 , 维生素大多已丧失 , 且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料 , 故不宜饮用 。
3、隔夜茶易引发器官病变:茶中的茶多酚物质 , 容易在空气和水中氧化成棕色的胶状物茶锈 , 茶锈中含有镐、铅、铁、汞、砷等多种物质 , 没有喝完或者是久留在茶杯中的隔夜茶 , 暴露在空气中的时间越长 , 茶多酚氧化成茶锈的量也会越多 。当茶锈进入人体 , 与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀 , 阻碍营养物质的吸收和消化 。这些氧化物一旦进入人体 , 还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变 。
4、隔夜茶易引起腹泻:由于隔夜茶放置的时间过久 , 营养成分已经丧失 , 滋生大量的细菌 , 喝冷的隔夜茶容易引起腹泻 。

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