活的螃蟹怎么处理

先将活螃蟹放在有足量清水的盆里面 。等十分钟左右抓住螃蟹两侧 。用牙刷用力刷洗腹部、背部以及其它部位 。再刷几个脚和大钳子 。最后抓住双钳 。打开腹部盖子 。挤出排泄物 。然后清洗一下腹盖内的脏物 。用清水冲洗一遍 。螃蟹就处理好了 。
活螃蟹清洁方法
1、首先准备一个比较大的盆 。在里面倒入足量的清水 。然后放入刚刚购买的活螃蟹 。如果有个别跑出来 。将它重新赶进去即可 。基本上一会就安静了 。等十分钟左右就可以继续清洗了 。
2、抓住螃蟹两侧 。用一个旧牙刷稍稍用力清洗背部、腹部以及其它部位 。洗好之后将几个脚以及两个大钳子再仔细的清洗一遍 。钳子上面的绒毛比较多 。清洗时要格外仔细一些 。以免还残留着泥沙 。
【活的螃蟹怎么处理】3、最后也是最关键的一步 。要抓住螃蟹的双钳 。如果螃蟹比较凶 。那么可以把钳子向下压几下 。之后打开腹部的盖子 。由里向外的挤出排泄物 。再顺带清洗一下腹盖内的脏物 。放在清水里冲洗一下 。基本上就处理完毕了 。

    相关经验推荐