烧麦上汽之后蒸10分钟左右就可以了 。一般来说 。常见的烧麦馅料都是会提前做好处理的 。也就是都是熟的 。所以蒸烧麦只需要将外皮蒸熟就可以吃了 。而烧麦的外皮比较薄 。蒸制的时间就会更短一些 。要是蒸制时间久了会导致外皮非常硬 。影响食用口感 。
烧麦上汽之后蒸多久
烧麦是我国传统食物的一种 。不管是在南方还是北方都比较常见 。它口感丰富 。吃起来也非常美味 。也有不少人会在家中自己动手制作 。不过对于初学者来说 。并不知道它具体的蒸制方法 。也不知道在蒸的时候蒸多久最佳 。
【烧麦上气蒸多长时间】一般来说 。烧麦上汽之后蒸10分钟左右就会熟了 。虽然常见的烧麦分为肉馅而素馅 。但是大多数馅料 。包括糯米都是会提前做处理的 。所以说馅基本上再蒸的时候就是熟的 。蒸烧麦只需要将外皮蒸熟就能食用了 。
烧麦的外皮一般都是比较薄的 。所以通常蒸烧麦的时间会比蒸包子的时间要更短一些 。基本上蒸蒸锅里面的水上汽之后 。将烧麦放到里面继续用旺火蒸10分钟就可以了 。要是时间过长的话 。会导致外皮非常硬 。影响口感 。
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