第9、 云南“春菜”上新， 12种野菜（配图）看你吃过几种？【云贵川有哪些一样的美食 云贵川地区有哪些特色美食】 "2月下旬的云南早已是一副早春的景象， 山坡上、田野里， 野菜已经开始发芽， 又到了吃野菜的季节了 。 下面12种野菜， 在云南已经上市了， 你吃过几种？蕨菜蕨菜号称“山菜之王”， 有很高的食用价值和药用价值 。 面蒿面蒿在有的地方又叫“清明菜”， 这种野菜在我们云南最常见的吃法就是用来做“面蒿粑粑” 。 面蒿面蒿粑粑野芹菜野芹菜也是云南人最喜欢食用的一种野菜之一， 这种野菜常长在小溪边、旱地里， 不过长在旱地里的野芹菜味道可比长在溪水里的野芹菜味道香得多！十车前草车前草也是一种很常见的野菜， 这种野菜在我国各省都有分布 。 此外， 金丝藤、核桃花、马刺根、棕树花等野菜也很美味， 各地野菜名称不同， 吃法也会有偏差 。 总结， 春天正是吃野菜的季节， 对于资深的吃货来说， 以上12种野菜估计多数人都吃过， 不过野菜固然味美， 但是对于不熟悉的可不要贪嘴， 不要乱吃！
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