第1、 厦门八市有哪些美食？跟着本地人一路走一路吃 "在厦门曾有8个菜市场 ， 留下来的并不多 ， 八市曾经是一个靠近码头的菜市场 ， 在以前就非常的热闹 ， 现在当然更热闹 。 这里不止是海鲜的市场 ， 也是美食的天堂 。 地址开禾路111号人均4上海卤香坊 ， 本地人吃了几十年的卤味 ， 游客一定会说 ， 为啥是上海卤味 ， 其实是改良的本地味 ， 只有本地人才懂的卤香 。 地址大元路37号人均15红发食品 ， 这里是古早味食品 ， 本地人拜拜的必买的发糕、红龟 。 地址开禾路16-101号聪辉同安封肉正餐一般选择大元路上的老厦门味道 。 聪辉虽然店名叫同安封肉 ， 但主打的是同安婚庆菜 ， 少许海鲜 。 推荐同安封肉、拌猪腰、猪脚、桂花炒 ， 各种酱油水做的海鲜 ， 地道又好吃！推荐本地芒果干、姜母鸭、手工糕点 。 八市手撕鸡真的太多了 ， 本地人爱的是朱记 ， 不过哪家味道好 ， 还真因人而异 ， 可以尝尝 。 还有满煎糕 ， 个人喜欢同安的 ， 不过来八市也可以试一下 。
第2、 藏在八市的宝藏小吃店 ， 有着许多厦门小吃 ， ?道道?不踩雷【厦门吃的美食排行榜 厦门有什么好吃的美食推荐】 出门旅游最爱的就是当地小吃 ， 在厦门也有着众多的小吃 ， 沙茶面、五香、手撕鸡……本地人常逛的八市 ， 不只是个海鲜市场 ， 还隐藏着许多小吃 。 边走边吃不方便 ， 我们习惯找家店慢慢吃 ， 但是哪家店才有各种小吃呢？在八市的尾端发现一家贡糖沙茶面 ， 这里不止有着沙茶面 ， 还有着肉粽、五香、手撕鸡等特色小吃 。 主打沙茶面的贡糖 ， 是间有故事的店铺 。 依着八市的沙茶面有点好处 ， 就是料都非常新鲜 。 先来口汤 ， 浓郁的沙茶汤 ， 一口惊艳味蕾 。 海鲜的Q弹 ， 面的滑顺 ， 棒 ， 就是这个味道 。 五香现点现炸 ， 个头较外面的大 ， 而且用料也实在 ， 整块的肉清晰可见 ， 蘸点甜辣酱 ， 脆香中带着酸甜味 ， 口感相当丰富 。 感觉不过瘾 ， 再来一份手撕鸡 ， 别看没有名气 ， 但品质可是相当地好 。 海蛎够大 ， 煎的外皮酥脆 ， 让人口齿留香 ， 忍不住可以吃上半盘 。 除了这些小吃 ， 这里还有清汤面、面线糊……贡糖的小吃丰富 ， 而且春节不打烊 。
第3、 舌尖上的福建厦门 ， 街头八大名小吃 ， 你觉得哪个好吃？ 厦门被评为“花园城市”当之无愧 。 每年8月份是去福建厦门旅游的最佳时间 ， 这时鼓浪屿的景色非常漂亮 ， 还可以吃到厦门新鲜的海鲜 。 厦门盛产的海鲜种类繁多 ， 有龙虾、鲍鱼、螃蟹 ， 还有虾、螺、贝类等 。 厦门八大特色小吃 ， 面线糊 ， 沙茶面 ， 土笋冻 ， 海蛎煎 ， 花生汤 ， 你吃过几种？面线糊面线糊是福建闽南地区和台湾地区的一道风味小吃 。 因为福建是最早对外开放的沿海城市 ， 很多小吃具有东南亚特色 ， 沙茶就是舶来品的一种 。 时至今日 ， 这碗为孝心而诞生的沙茶面 ， 已经成为厦门小吃的代名词 ， 更是厦门人及外来游客追捧的厦门最具特色的风味小吃 。 土笋又名涂笋 ， 不是地上的笋 ， 而是属于星虫动物门 ， 主要分布在浙江、福建沿海 。 广东人称牡蛎为“蚝” ， 而在闽南及台湾一带称之为“蚵仔” 。 花生汤花生汤是厦门一道特色传统名点 ， 属于闽菜系 。 烧肉粽烧肉粽是福建厦门特有的地方传统名吃 。 厦门薄饼厦门薄饼是福建厦门传统的名小吃 ， 类似北方的春卷 。
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