【地瓜粉可以做珍珠吗】地瓜粉也是可以制作成珍珠的 。同样具有Q弹的口感 。非常有嚼劲 。用地瓜粉制作珍珠需要掌握方法 。一般将地瓜粉加水搅拌均匀 。制作成粉圆之后放到糖浆里面浸泡 。倒进锅中进行熬煮就可以了 。不过我们在制作的时候要注意其大小 。否则会影响口感 。
能用地瓜粉制作珍珠吗
珍珠奶茶很多人都不陌生 。特别是在现在大街小巷里面 。随处可以见到奶茶店的身影 。而珍珠奶茶就是其中比较经典的奶茶之一 。男女老少都适合饮用 。而它里面的珍珠大多都是用木薯淀粉制作而成的 。味道十分Q弹 。
也有一些人会自己动手制作珍珠奶茶 。在没有木薯淀粉的情况下 。也会用地瓜粉来制作 。不过需要掌握正确的方法 。首先我们要准备好地瓜粉、糖浆等食材 。将地瓜粉加水搅拌均匀 。制作成粉圆之后 。放到糖浆里面浸泡 。接着倒进锅里熬煮好就可以了 。
通常制作成的珍珠直径不会太大 。在7毫米左右 。要是太大的话用吸管不容易吸出来 。太小的话会造成满嘴珍珠的情况 。也不方便咀嚼 。品尝到珍珠的美味 。所以我们在制作的时候一定的特别注意 。
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