山东临沂的特产美食——糁 临沂特产糁的制作方法


山东临沂的特产美食——糁 临沂特产糁的制作方法

文章插图
1、临沂美食——桂花糕
桂花糕原料主料:糯米粉250克 面粉150克辅料: 糖 桂花适量调料:白砂糖90克步骤1、将糯米粉250克, 面粉150克, 白砂糖90克, 糖桂花适量混合在一起, 慢慢注入适量清水, 搅拌均匀至面糊粘稠, 挂而不断 。
我的家乡在山东省临沂市, 要说我家乡最美味的特产美食我推荐糁, 临沂人爱喝糁, 我很喜欢喝糁, 糁就是临沂的标志 。 用猪大骨, 牛大骨或者是羊棒骨都可以, 先经过长时间的熬煮, 煮出香浓的骨头汤, 把骨头捞出来, 然后放上麦仁继续熬煮 。 大早上去糁馆美美的喝上一碗牛肉糁, 是老临沂人一天生活的开始 。 欢迎各地朋友有机会来临沂, 来时别忘了喊我, 我请你们喝糁吃油条, 管饱 。
2、四川人最爱吃的腊肉
首先我是四川人, 我老家农村, 最好吃的是《柏树枝熏腊肉》 。 腊肉表皮是颜色金黄, 油亮的颜色鲜亮 。
在我童年的记忆中, 因為家庭孩子多 , 生活比较困难, 父母又要上班, 沒時间做饭, 常給我们炒萝卜、豆腐辣子酱 。 我們放学后, 就把辣子酱夾在馒头或餅子里当菜吃 , 几天就吃完了 。 現在我也常做, 机乎沒断过, 下面就发几张照片, 展示一下 。
3、山东省武城县的传统名吃——武城旋饼
【山东临沂的特产美食——糁 临沂特产糁的制作方法】武城旋饼是山东省武城县的传统名吃, 已有400多年的历史 。 2004年被授予“山东名小吃”称号 。 武城旋饼, 其制作更加讲究, 和面要根据四季温度的不同掌握软硬, 并反复的揉捏 。 武城旋饼, 饼大20厘米左右, 厚2厘米左右, 大如盘, 厚如指, 色泽黄亮, 皮酥馅嫩, 香味四溢, 风味独特, 使人回味无穷 。 武城旋饼, 旋饼的制作方法独特:将面皮包肉菜馅、压擀成饼状, 放前锅烙, 再移后锅内石子上烘烤 。
首先感谢官方的邀请, 要说起家乡的味道特产啊, 那可就多了, 由于东北地区气候的原因, 大部分水果不能在北方生长 。 粗粮山货还是很多的, 像这边有的, 大米, 玉米, 小米, 东北的小米, 由于气候的温差较大, 所以吃起来的口感更佳, 小米还有养胃的功效 。 尤其是冬季寒冷的季节, 吃上点小米粥, 热呼呼的 。 除了这些, 还有红豆, 黑豆, 大豆, 黄豆等 。 加强东北的黑土地, 一年一熟, 营养更丰富了 。
4、四川美食之杀猪菜
谢谢邀请, 我是东北人最有特色的那就是杀猪菜了, 在东北以前冬天没什么菜吃在秋季的时候家家户户都用白菜淹酸菜, 到了过年就做杀猪菜, 里面有五花肉, 五花肉是白水煮熟的, 酸菜, 血肠, 血肠的灌制方法就是, 血和水的比例是5比5如果想老一点就水就放4 。 里面的白肉, 血肠都可以蘸蒜泥吃 。 老香了, 这个菜做法非常简单, 就是用煮肉的汤直接炖酸菜, 加点大油, 葱花, 姜, 十三香 。 出锅时候加入血肠和五花肉 。
四川好称天府之国, 物产丰富, 要说四川特产美食那是数不胜数, 成都的张飞牛肉, 灯影牛肉, 都是很出各的, 每位游客到四川后都可以享受到四川各地的地方美食, 我在这里也不多说, 只有自己亲临四川才能了解到各地美食 。

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