包子怎么收口好看


包子怎么收口好看

文章插图
1、先将面皮擀成边缘薄中间厚的圆饼备用 。
2、放入调好的馅料,用左手将面皮向上托起,右手先打一个折,右手打折时,左手旋转 。
【包子怎么收口好看】3、当折旋转到刚开始捏褶的地方,重合之处,要用力的捏拢,不让包子开口,这样即使上锅蒸,也不会开口露馅 。

    相关经验推荐