【调酒配方】
文章插图
1、玛格丽特
配方:盐适量,1/4盎司龙舌兰酒,3/4盎司柑橘酒,3/4盎司柠檬汁 。
做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中 。
2、龙舌兰日出
配方:60毫升龙舌兰、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁 。
做法:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可 。
3、红粉佳人
配方:柠檬汁1/3盎司,红石榴糖浆1/3盎司,蛋清一个,君度酒1/2盎司,朗姆酒1/2盎司,伏特加1/2盎司 。
4、亚历山大酒
配方:1/3的可可甜酒,1/3的鲜奶油,1/3法国白兰地,冰块适量 。
做法:将适量冰块中加入 可可甜酒、 鲜奶油和 法国白兰地,搅拌后过滤即可饮用 。
5、金菲士
配方:金酒2盎司,柠檬汁0.5盎司,柠檬片1片,细糖1勺 。
做法:将酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片 。
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