文 / 蒋桂华 成都西医药年夜学 传授
陈瑞鑫 成都西医药年夜学
山查常被视为“短命食物”，十分合适暮年人食用 。吃山查能加强食欲、改进就寝、坚持骨以及血中钙的恒定、防备动脉粥样软化，还可中途夭折 。
山查为蔷薇科落叶灌木或者小乔木动物野山查或者山里红的枯燥成熟果实，因生于山间、出口化渣而患上名 。
【适合老年人的“长寿果”，能降血脂、防血栓，适合“三高”人群】其核质硬、果肉薄、味微酸涩，果可生吃或者作果脯、果糕，干制后可入药 。
古代药理学研讨证实 , 以山查为主的中成药能添加血流量，低落血脂，避免血栓的构成；食用山查做成的药膳也可防备血管软化，十分合适“三高”人群、及冠芥蒂患者等 。
山查银花汤
质料
干山查片15克，金银花30克，蜂蜜4匙，水过量
制法
将山查片洗净，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，参加金银花，共炖10分钟，参加蜂蜜调匀，去渣饮汁 。
合用人群
热感冒伤风伴阴虚纳差者，糖尿病患者可去蜂蜜，加焦麦芽30克 。
蜜山查
质料
山查、蜂蜜各过量
制法
将山查洗净，去失落果柄、果核，放入锅中，加水过量，煎煮至7成熟、水将耗干时参加蜂蜜，再以小火煮熟透、收汁，冷却后放入瓶罐中寄存 。
合用人群
可开胃、消食、活血化瘀，合用于冠芥蒂和肉食不用者 。
丹参山查粉
质料
丹参、山查各100克
制法
丹参、山查磨成粉，每一次10克，用40摄氏度摆布的 温开水冲服，1天1次 。
合用人群
可降血脂，防备血管软化，合用于高脂血症患者 。
留意事变
山查没有宜与海鲜、人参或者柠檬同食 。
山查味酸，加热后会变患上更酸，食用后应立刻刷牙，不然无益于牙齿安康 。
山查不克不及空肚吃 。因含有少量无机酸、果酸、山查酸、枸橼酸等，空肚食用会使胃酸疾速添加，对于胃黏膜形成安慰，使胃发胀、泛酸，且正在空肚时食用会加强饥饿感 。
山查食用要过量，依据本身状况挑选，特别关于脾胃功用较弱者、素食者，更要慎用 。
（以上食疗方需正在业余医师指点下运用）
相关经验推荐
- 老年男性养生注意事项：避开这4忌，长寿离你更近
- 为了方便自己和他人的查找和阅读
- 这款防晒霜适合各种肤质的女生都可以安心使用
- 深爱一个人的心情短语
- 朋友圈适合发动态的搞笑心灵鸡汤 治愈不开心的心灵鸡汤
- 漂亮迷人的三大星座女 处女座女喜欢什么颜色，越长越漂亮的6大星座
- 老中医整理 中老年人应如何健康养生？
- 适合心情很丧发的说说大全 朋友圈一级棒的说说大全
- 老年人养生常见的5种误区，不仅伤身还容易营养不良
- 康乃馨适合送什么人