第1、 冬天和酸萝卜 ， 真配 冬天和酸萝卜很配 ， 特别是和猪脚或者肥鸭一起煮的酸萝卜！那种透明的酸萝卜被油汤润了 ， 酸味不再那么寡 ， 软而不烂 ， 夹到白米饭上 ， 汁水渗到米粒中间 ， 咬一块萝卜 ， 配几口饭 ， 好吃很啊 ， 怎么好吃成这样！过于油腻的部分都融进汤里去了 ， 肉肥而不腻 ， 烂而不散 ， 每块肉外面都裹着酸萝卜的开胃绝招 ， 掏着食欲 ， 每一秒都在想下一秒一定得停下筷子……酸萝卜老鸭汤 ， 或者酸萝卜猪蹄汤 ， 甚至比汤里的内容 ， 更让人沉迷 。 最好吃的就是汤 ， 什么都在里头了 ， 撇开上层油汤 ， 打一小碗喝起来 ， 热乎乎酸香香 ， 砸吧砸吧回味 ， 真不知道怎么形容了 。 吃火锅一样 ， 热腾腾酸爽爽 ， 汤不够就加泡酸萝卜的水 ， 加点盐 ， 不调料碟都好吃！碰到好吃的酸萝卜 ， 不容易 。 如果你还没到这一步 ， 也许 ， 你还没遇到你的那坛酸萝卜 。 等你遇到了 ， 你也会来吼一声 ， 冬天和酸萝卜 ， 真配！
第2、 十大酸味家常菜 口味偏酸的家常菜 带酸味的家常菜做法推荐【夏天能卖的小吃有哪些 夏天酸酸甜甜的小吃有哪些】 在没胃口的时候 ， 总想吃些口味偏酸的家常菜 ， 来调节下胃口 。 在酸口味的菜谱中 ， 酸菜鱼、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、酸汤肥牛、西红柿炖牛腩、醋溜白菜等 ， 都是人们家庭餐桌上常见的酸口味的菜品 ， 非常下饭 。 酸菜鱼酸菜鱼也称为酸汤鱼 ， 以草鱼为主料 ， 口味酸辣可口 ， 是一道源自重庆市的经典菜品 ， 为重庆江湖菜的代表之一 ， 也是川菜经典特色菜之一 。 这道口味偏酸的家常菜的做法不难 ， 肥牛的品质自然是第一要素 ， 其次酸汤至关重要的是汤的调味 ， 要酸辣得恰到好处 。 在家常菜谱中 ， 醋溜白菜便是一道新手简单易做的酸味家常菜 。 其味道酸甜浓郁 ， 开胃下饭 ， 可谓是百吃不厌的一道酸口味的菜 。 酸萝卜老鸭汤在酸口味的菜谱中 ， 带酸味的家常菜做法有不少 ， 例如用鸭子和酸萝卜做的酸萝卜老鸭汤就不错 。 拍黄瓜拍黄瓜是酸口味的菜谱中的一道家常凉菜 ， 也是夏季最受欢迎的一道家常素菜 。
第3、 春节吃得太油腻 ， 不妨多做这4道“酸味菜” ， 酸爽解油腻 ， 快来做 导语春节吃得太油腻 ， 不妨多做这4道“酸味菜” ， 酸爽解油腻 ， 快来做春节期间每家都要待客 ， 会将家里最好的食材取出来 ， 做一桌丰盛的菜肴 ， 几乎道道都有肉 ， 很难吃到一些清新可口的素菜 ， 吃得多了会让人难受 ， 那么春节吃得太油腻 ， 不妨多做这4道“酸味菜” ， 酸爽解油腻 ， 快来做 。 酸豆角炒肉末这道菜十分下饭 ， 特别酸爽 ， 和米饭简直绝配 ， 只要做这道菜 ， 随随便便能吃两碗饭 ， 堪称下饭神器 ， 还解油腻 ， 比山珍海味都好吃 。 酸辣白菜这道菜极其普通 ， 却十分受欢迎 ， 现在的白菜还很鲜嫩 ， 用它做酸辣白菜再合适不过了 ， 酸爽开胃又解油腻 。 酸汤肥牛这道菜酸味来自于西红柿 ， 吃起来不同于酸菜和醋的味儿 ， 搭配肥牛卷 ， 做出来香味浓郁 ， 但又不油腻 ， 有种清爽感 ， 吃了还想吃 。 做法准备一份肥牛卷 ， 记得买好的 ， 再准备西红柿、金针菇、葱蒜、番茄酱 。 这四道酸味菜都带有酸酸的味道 ， 吃起来开胃解腻 ， 正好适合这段时间吃 ， 快动手试试吧 。
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