第9、 昆明这8家中华老字号 , 有的开了300年 在百度百科中“中华老字号”是指历史悠久 , 拥有世代传承的产品具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴取得社会广泛认同形成良好信誉的品牌在昆明同样有着这样一些属于昆明的“中华老字号”它们承载了这个城市的历史属于这个城市的独家记忆那些屹立不倒的招牌如今依旧生生不息建新园说到云南 , 一定少不了过桥米线 。 也是至今云南经营过桥米线市场上唯一的一家中华老字号过桥米线店 。 吉庆祥开创了滇式糕点的生产历史 , 并首创了最具滇式糕点特色的云腿月饼 。 昆明冠生园1915年冠生园由冼冠生先生创立 , 1928年在云南昆明开设分号 , 1939年产品本土化 , 一直发展至今 , 已有近80年的历史 。 但在今年中秋节前夕 , 一份《昆明市2021年中秋月饼专项监督抽检不合格月饼统计表》上却出现了冠生园的名字 , 这不免令人唏嘘 。 民国初年 , 昆明有一百二十余家中医药店 , 福林堂只是其中普普通通的一家 。
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