第5、 广元十大美食 ， 值得收藏 广元独具特色的美食可是相当巴适 ， 取材广泛、味重香浓 ， 又将神秘的古蜀文化和浓郁的民俗风情孕育其中 ， 可谓风格独具 ， 尤以剑门豆腐最有特色 ， 不仅是美食佳肴 ， 而且是历史的见证和文化大餐 ， 还有特色小吃酸菜面、米凉面、核桃饼等 ， 吃上一次 ， 终身回味 。 广元大街小巷有很多小店都在卖米凉面 ， 各家的味道略有不同 ， 你问我们谁家做的最好 ， 我们会抠抠脑壳 ， 说好像都差不多样 。 核桃脆薄饼核桃脆薄饼广元核桃因个大皮薄 ， 籽粒饱满 ， 色泽深浅适度 ， 香味浓郁可口 ， 容易取仁 ， 出仁率高而出名 ， 核桃饼选用上等核桃仁 ， 再加适量的芝麻磨成浆状 ， 在发酵面上涂上辣椒、食盐做成圆饼 ， 放入炉中烤熟即成 。 若擀成薄片烘烤 ， 称为薄脆 。 广元核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口 。 曾家十大碗曾家十大碗十大碗是曾家民间红白喜事的酒席 ， 因其有十碗主菜而得名 。 上席的菜肴以蒸扣为主 ， 习惯称为三蒸九扣或十大碗 。
第6、 广元十大特色美食 ， 你吃过哪些？ "广元独具特色的美食可是相当巴适 ， 取材广泛、味重香浓 ， 又将神秘的古蜀文化和浓郁的民俗风情孕育其中 ， 可谓风格独具 ， 尤以剑门豆腐最有特色 ， 不仅是美食佳肴 ， 而且是历史的见证和文化大餐 ， 还有特色小吃酸菜面、米凉面、核桃饼等 ， 吃上一次 ， 终身回味 。 广元大街小巷有很多小店都在卖米凉面 ， 各家的味道略有不同 ， 你问我们谁家做的最好 ， 我们会抠抠脑壳 ， 说“好像都差不多样” 。 核桃脆薄饼核桃脆薄饼广元核桃因个大皮薄 ， 籽粒饱满 ， 色泽深浅适度 ， 香味浓郁可口 ， 容易取仁 ， 出仁率高而出名 ， 核桃饼选用上等核桃仁 ， 再加适量的芝麻磨成浆状 ， 在发酵面上涂上辣椒、食盐做成圆饼 ， 放入炉中烤熟即成 。 若擀成薄片烘烤 ， 称为“薄脆” 。 广元核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口 。 上席的菜肴以蒸扣为主 ， 习惯称为“三蒸九扣”或“十大碗” 。 酸菜豆腐酸菜豆腐这是川北地区农村家家都做 ， 人人爱吃的一种豆腐 。 在旺苍大大小小的餐馆、小吃店几乎都有酸菜豆腐卖 。
第7、 来广元必须品尝的5道美食 ， 收藏了 原创饮食部落广元美食既具有正宗的川菜特色 ， 取材广泛、味重香浓 ， 又将神秘的古蜀文化和浓郁的民俗风情孕育其中 ， 可谓风格独具 ， 尤以剑门豆腐最有特色 ， 不仅是美食佳肴 ， 而且是历史的见证 ， 是文化大餐 。 第一道特色美食广元蒸凉面广元蒸凉面选用上等大米为原料 。 第二道特色美食剑门豆腐川北名优特食品 。 第三道特色美食核桃饼核桃饼选用上等核桃仁 ， 再加适量的芝麻磨成浆状 ， 再把椒盐涂抹在发酵面上 ， 做成茶杯口大小的圆饼 ， 放入炉中烤熟即成核桃饼 。 若擀成薄片烘烤 ， 称为“薄脆” 。 “核桃饼”松脆酥香、色泽金黄、十分可口 。 第四道特色美食酸菜豆花面广元风味小吃酸菜豆花面 ， 是在碗内放红油 ， 汤中和着面条 ， 再放入酸菜、豆花 ， 其味道清香可口 。 酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用 ， 还有解油开胃的功能 。 第五道特色美食女皇蒸凉面这个凉面的由来与武媚娘有关 ， 相传她非常喜欢这种凉面 。
第8、 广元的这三种美味只有这几天能吃到 在小孩子眼中 ， 春天是疯玩的季节在文艺青年眼中 ， 春天是诗情画意在老人眼中 ， 春天是圆圆的暖阳在吃货眼中 ， 春天是一口鲜嫩的季节限定惊蛰一过嫩芽们以看得见的速度生长三月的细雨微风抚养的食材最是鲜嫩前方发来三种最具代表性的春天味道请注意查收香椿如果香椿会说话他一定会说最有味道的春天舍我其谁如果你看见一棵五六米高的光秃秃的树上冒出一chua绿中透红的叶子还有一股浓烈的、特殊的味道请自信点说出来这是香椿！现在、立刻、马上就想吃！！！最后问一下万能的网友 ， 广元话“地mer”怎么打出来？在线等 ， 挺急的！转自广元文广旅
相关经验推荐
- 夫子庙小吃街特色小吃 夫子庙美食街有什么吃的
- 临沂10大特色美食 临沂有什么好吃的特色美食
- 新加坡必吃特色美食 新加坡最值得吃的美食有哪些
- 云海肴特色菜必点菜
- 新疆有哪些特色美食？ 新疆美食特色图片
- 内蒙古十大特色美食 内蒙古有哪些特色的美食
- 芜湖美食有什么好吃的 芜湖好吃的特色美食
- 防城港特色美食介绍 防城港有什么好吃的特色美食
- 北京必吃的10大特色美食 北京有什么好吃的特色美食推荐
- 你觉得家乡最好吃的早餐是哪种？ 你家乡的特色早餐是什么