【花蛤可以放到第二天吗】
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根据情况而定 。若是鲜活的花蛤,保存得当则可以放到第二天 。如果是煮熟的花蛤,则建议当天食用完,花蛤这类的海鲜隔夜容易产生蛋白质分解物,食用后对身体不益,因此煮熟的花蛤不能放到第二天 。
花蛤保存小妙招:1、在清水中适量的放入一些食用盐,然后将新鲜的花蛤蜊放入到盐水当中,将花蛤蜊连同容器一起放入到冰箱的冷藏室里进行保存,这样可以保证花蛤蜊一个晚上还保持一个新鲜的状态 。
2、在容器当中适量地放入一些清水,保证花蛤蜊在一个相对比较湿润的状态就可以了,然后在容器上盖上一层湿纸巾,或者湿毛巾,放入到冰箱的冷藏室里进行保存 。
3、把花蛤蜊放入到保鲜袋或者塑料袋里面,然后把袋子密封住,用叉子在袋子上扎几个气孔,然后装入到一个容器里面,放入到冰箱的冷藏室里进行保存 。
4、如果是已经烹饪过的花蛤蜊,即使是放入到冰箱的冷藏室里,隔夜以后也已经不可以再食用了,所以制作好的花蛤,一定要及时的食用完 。
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