文章插图
【鸡肉煮多久比较嫩】鸡肉煮15~20分钟比较嫩 。饲养场的肉鸡 ， 中等块大小 ， 15分钟左右即可煮熟 。如果是农家放养的土鸡 ， 肉比较老 ， 煮20分钟左右可以熟 。判断鸡肉熟没熟的方法：保持一定水温 ， 在经过预定的烹煮时间后 ， 见鸡体浮起 ， 说明鸡肉已熟 。
鸡肉（chicken）顾名思义就是鸡身上的肉 ， 是全球主要的食用家禽肉之一 ， 在世界各地有多种不同的烹调及食用方法 。
鸡的肉质细嫩 ， 滋味鲜美 ， 适合多种烹调方法 ， 并富有营养 ， 有滋补养身的作用 。鸡肉不但适于热炒、炖汤 ， 还是比较适合冷食凉拌的肉类 。
鸡肉含有维生素C、E等 ， 蛋白质的含量比例较高 ， 种类多 ， 而且消化率高 ， 很容易被人体吸收利用 ， 有增强体力、强壮身体的作用 ， 另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
相关经验推荐
- 蛋糕在30度的天气可以放多久
- 韵达快递跨省一般多久
- 饭后多久可以打羽毛球
- 奶茶在冰箱里能放多久
- 煮玉米加什么才会香甜
- 减脂期间，为啥老是吃水煮鸡肉？ 减脂期能炖鸡肉吃吗
- 包粽子的黑米要泡多久
- 南瓜能直接放水里煮吗
- 小米可以泡一晚上煮吗
- 检票提前多久