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碱水粽什么味道

小知识味道碱水粽

碱水棕没有明显的甜味也没有明显的咸味 。口感比较简单 。清香味十足 。带有一股原始的味道 。有些人在碱水棕的时候 。会蘸着白砂糖一起吃 。这样会更突出碱水的味道 。变得十分清香甜蜜 。所以吃的时候可以根据自己的口味进行搭配 。
碱水粽子什么味道
粽子大家都非常喜欢吃的一种食物 。它口感多种多样 。有甜口 。有咸口 。里面的馅料也是十分丰富的 。而粽子里面比较受人欢迎的就是碱水棕 。它是一种比较经典的粽子 。在制作的时候会在里面加入碱水 。风味独特 。
【碱水粽什么味道】碱水棕既没有甜粽子那么甜 。也不会像咸粽子有那么明显的咸味 。它口感比较简单 。清香味十足 。带有一股原始的味道 。还有一些人为了让碱水的味道更佳突出 。会蘸着砂糖一起吃 。外面是白砂糖粒粒的口感 。十分的清香甜蜜 。
制作碱水棕比较简单 。将糯米洗净提前金浸泡8小时 。捞出来后加入食用碱搅拌 。看到糯米渐渐变黄之后包到粽叶里面去 。将绳子绑好 。接着将粽子放到锅里面 。加清水直到没过粽子 。用中小火煮3个小时即可 。

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