文章插图
能从外表、气味、质感判断柠檬的好坏 。
1、外表:柠檬表皮是否有大量黑色斑点,若有则柠檬已经变质 。
2、气味:鲜的柠檬会有浓郁的果香味,而坏掉的柠檬,会散发出一股腐烂味的异味 。
3、质感:用手轻捏柠檬,柠檬干瘪较软则已经变质 。
柠檬:
【如何判断柠檬坏了】小乔木 。枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,翼叶宽或狭,或仅具痕迹,叶片厚纸质,卵形或椭圆形,长8-14厘米,宽4-6厘米,顶部通常短尖,边缘有明显钝裂齿 。单花腋生或少花簇生;花萼杯状,4-5浅齿裂;花瓣长1.5-2厘米,外面淡紫红色,内面白色;常有单性花,即雄蕊发育,雌蕊退化;雄蕊20-25枚或更多;子房近筒状或桶状,顶部略狭,柱头头状 。果椭圆形或卵形,两端狭,顶部通常较狭长并有乳头状突尖,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,难剥离,富含柠檬香气的油点,瓢囊8-11瓣,汁胞淡黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚 。
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