第1、 青岛万象城里弥漫着舒芙蕾的味道 , 但这松饼为啥是咸的? 话说 , 最近的青岛万象城B2层弥漫着浓浓的舒芙蕾的味道!一家是有着魔都第一舒芙蕾松饼光环的新店 , 一家是饮品店不甘寂寞的也加了一道甜点 。 厨房是全透明的 , 可以看到舒芙蕾的制作过程 , 一坨一坨的放到炉盘上 , 就像是一个个小胖子 , 看着还挺有治愈感的 。 一份里面一共有三个松饼 , 放在盒子里撒上糖粉 , 最后再根据不同的味道放食材 。 这个松饼是咸的!!!!因为这家用的是卵式蛋 , 松饼的颜色整体偏黄 , 鸡蛋味也更浓一些 。 但是可能是打发的时间还欠缺了一点 , 松饼不够蓬松 , 那种踩在云朵上的赶脚我没有get到 。 他家的松饼虽然比普通的要厚、松软 , 的确也有轻盈的感觉 , 但没有到让人觉得惊喜的程度!这样一款厚松饼 , 是无法撑起网红的大旗啊 。 像舒芙蕾的松饼 , 30元左右的价格比起星光里那家网红咖啡馆里的60的确要便宜多 , 但是口感也是有点儿差异的 。 不知道大家的感觉是什么 , 反正我对于咸口的松饼还是有点儿小纠结 。
第2、 这可能是万象城最美的法餐 , 青岛潮人都去打卡了! "Dessert这是一家甜品店 , 采用优质进口食材 , 法国传统烘焙工艺 , 法国主厨Nicolas专业国际化 , 力求呈现最美好的视觉和味觉感受 。 唯地VIVΛLΛVIDΛ坐落在美食扎堆的万象城L6天空之城精致的法餐厅气质让它极为亮眼它可不仅仅是一家咖啡店而是集法餐、早午餐、咖啡、甜品、面包等一体的餐厅法国主厨亲自烹饪价格亲民再也不用跑星级酒店去破费了来到这里 , 在高效严谨的写字楼间 , 在精美繁华的购物中心 , 是健康有机的生活方式遇到法式浪漫 , 是精致甜蜜的法式甜品邂逅咖啡经典 , 是活在当下的人生态度 , 是用心创造分享的VIVΛLΛVIDΛ是唯地 。 一口咬下去 , 松软的口感 , 满足感飙升 。 浓而不腻的酱汁是奶油培根面的灵魂 , 稠度和油脂恰到好处 , 都令人心满意足却不显腻口 。 在西班牙香肠不论是饭前的开胃菜、主食正餐或者只是下酒小菜 , 香肠似乎是人们多年不变的“专宠” 。 餐厅内的香肠都是主厨亲自完成选肉、腌制等过程 。 香肠的肉质鲜嫩 , 皮脆肉绵 , 欲罢不能 。
第3、 打卡青岛好吃川菜之一 , 藏在万象城 , 妥妥的爱了 川菜对于喜欢辣的同学是融在血液里的 , 无辣 , 这生活是没滋没味的 , 市面上那么多川菜馆 , 也不是做的都好吃 , 今天去的是一家在万象城的餐厅 , 味道是杠杠的 。 首先环境真的是给了一个惊喜 , 咋看都像是个西餐厅 , 港式茶餐厅或是很小资的餐厅 , 很洋气很舒服 。 上菜 , 招牌麻辣水煮牛肉 , 满满一大盆 , 首先映入眼帘的就是红彤彤的辣椒 , 瞬间就把食欲刺激了起来 , 牛肉入口又麻又辣 , 口感嫩滑 , 分量超足 。 水煮鱼(巴沙鱼) , 鱼肉非常的弹滑 , 肉质紧实 , 用筷子夹起来不会断 , 巴沙鱼的口感配麻辣鲜香 , 完美 。 招牌烤鸡 , 这个口感也是非常棒的 , 鸡烤的外酥里嫩 , 酥酥的外皮不腻 , 嫩嫩的鸡肉不柴 , 还有独有蘸料 , 推荐 。 今天最值得推荐的是麻汁油麦菜 , 真的是太太太好吃了 , 油麦菜没啥特别的 , 主要是调的这个麻汁 , 真的是太好吃了 , 香甜香甜的 , 而且不腻人 , 有朋友推荐说来点这道菜会单独再要一份麻汁 , 可见这个小料是真的不错 。
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