制作糯米糍可以不加玉米淀粉 。我们只需要先将糯米粉、白糖、牛奶、植物油搅拌均匀并揉搓成面团 。然后把糯米面团分成数个剂子揉圆并往它内部包入花生酱 。最后将糯米团子煮熟并裹上椰丝即可 。
不用玉米淀粉可以做糯米糍吗
糯米糍又可以被称为状元糍 。它是一种以糯米为主要原料制成的食物 。口感软糯、味道香甜 。有很多人在学习糯米滋做法时都会遇到需要玉米淀粉的配方 。那么没有它的话是否可以制作糯米淀粉呢？
没有玉米淀粉是可以制作糯米滋的 。我们只需要先往糯米粉中加入适量的白糖搅拌均匀 。然后往糯米粉中加入牛奶、植物油搅拌均匀并将它揉搓成面团 。
【做糯米糍可以不加玉米淀粉吗】接着把糯米面团分成数个大小一致的剂子 。再把剂子揉圆并往它内部包入花生酱 。最后把揉好的糯米团子放入锅中煮熟 。再捞出来放入椰丝中滚几圈就可制成糯米糍 。
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