【葡萄干发软发粘怎么办】
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如果是开袋1-2周后发软发粘，放在太阳下晒干或者在阴凉通风处风干即可 。如果是开袋几个月后发软发粘，建议将其丢弃，此时的葡萄干可能已经变质，不可食用 。葡萄干需要放在干燥通风的地方才不会受潮发粘 。
葡萄干：
是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品 。葡萄干水含量低，方便运输和贮存 。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯 。由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格，因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区 。我国的葡萄干几乎全部产自新疆，无核白是其中最重要的制干品种 。与美国的葡萄干主产区加利福尼亚不同，新疆葡萄干的80%是绿葡萄干，亮丽的绿色是我国葡萄干特有的优势 。
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