第1、 立夏吃什么？这些食物别错过 ， 附上8道菜详细做法 ， 美味又健康！ "小葱洗净切成葱花 ， 放入蛋液 ， 搅拌均匀 。 食材咸鸭蛋、南瓜调料油、白酒做法南瓜洗净去籽去皮 ， 切成小拇指粗细的条状 ， 沥干备用 。 黑木耳提前用冷水泡发 ， 去蒂洗净后 ， 切成细丝 ， 沥干备用 。 食材茭白调料油、盐、白砂糖、生抽做法茭白剥皮洗净后 ， 切成滚刀块 。 春末夏初的时候 ， 正是蚕豆上市的好时候 ， 很多地方都会在立夏的时候 ， 让孩子们去别人家地里 ， 相互偷蚕豆 ， 然后做蚕豆饭吃 。 蚕豆也叫发芽豆 ， 立夏吃豆 ， 除了是吃豆的好时候 ， 也是为了讨口彩 ， 有“发”的彩头 。 中大火焖煮5分钟左右 ， 中间不能掀盖以免蚕豆变色 ， 也不能过早加盐以免蚕豆烧不酥 。 把蚕豆泥放入冰箱半小时以上 ， 最后拿出来用模具塑形摆盘 。 锅内放入油 ， 烧热后 ， 放入干辣椒和花椒粒爆香 ， 捞出 。 放入黄瓜条 ， 大火翻炒30秒左右 ， 淋上少量香油 ， 翻炒均匀 ， 出锅 。 等黄瓜稍微放凉后 ， 淋上调味汁即可 。 沈小怡 ， 小怡私房菜创始人 ， 曾被邀请上央视的80后美厨娘 。
第2、 全国各地立夏吃什么？全都在这了 立夏一到 ， 夏天的味道渐浓 。 5月5 ， 立夏日 ， 也是五一假期的最后一天 。 大概也只有立夏 ， 才让人真真正正地体会到什么是燃烧着生命的渴望 。 温州立夏日 ， 家家吃淮豆、春笋和梅子 。 摄影/湘野红姐上海地区立夏日吃糖梅子、酒酿、咸蛋 ， 称尝“三新” 。 吃梅子要控制量 ， 多吃对牙齿不好 ， 也容易伤脾胃 。 杭州人则在立夏吃“七家茶” ， 把各家新茶混合烹煮 ， 配以果品饼饵等 ， 大家欢聚共饮共食 。 有些地方吃“五色饭” ， 用红豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆五色豆拌合大米煮成 ， 又称“立夏饭” 。 福建省闽东地区小暑这一天要吃光饼 。 立夏这天 ， 江西人家家户户都会煮一大锅立夏粿 ， 吃一整天 。 俗话说“吃了立夏羹 ， 麻石踩成坑”、“立夏吃个团 ， 一脚跨过河” 。 话说 ， 你们还记得我在19年做的立夏丸子吗？今年立夏 ， 恰逢劳动假期 ， 正好有五天假 ， 应该有很多人都会外出游玩吧 。 我想 ， 大家可以按照自己家乡的立夏食俗 ， 提前做好放在便当盒里 ， 等到五一外出游玩时 ， 饿了就拿出来吃 。
第3、 立夏将至 ， 不管有钱没钱 ， 记得要吃这几种传统美食 ， 寓意平安健康 进入五月 ， 明天就要迎来二十四节气中第七个节气--”立夏“ ， 这也是夏天第一个节气 ， 它预示夏天的到来 ， 天气将逐渐炎热 。 我们能感到气温正在逐渐升高 ， 太阳变得愈发灼热刺眼 ， 炎炎夏日即将来临 。 每一个节气都需要有与之相对应的食物 ， 立夏也是如此 ， 那立夏我们要吃哪些传统食物呢？明日立夏 ， 不管有钱没钱 ， 这四种传统美食要记得吃 ， 营养又美味 ， 应季而食身体棒 ， 下面就来跟着我一起来看看吧 。 立夏蛋很多地方立夏都有吃蛋的习俗 ， 在这一天吃煮好的鸡蛋或咸鸭蛋 ， 鸡蛋圆圆溜溜 ， 吃立夏蛋不仅象征生活圆满 ， 还能强健身体 。 一般用茶叶末或胡桃壳煮 ， 有些家长们还会把煮好的鸡蛋放到用五颜六色的绳子编好的袋子里 ， 然后让孩子挂在胸前 。 【五香茶叶蛋】原料鸡蛋茶叶桂皮八角香叶盐糖酱油纱布纱线各式花草叶制作将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中；将洗净的绿叶贴在蛋壳表面 ， 再用用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住；注意要捆紧后不让树叶移动；.锅中放
第4、 立夏 ， 这4种立夏美食要吃 ， 健康营养寓意好 ， 平平安安过夏天 立夏 ， 这4种立夏美食要吃 ， 健康营养寓意好 ， 平平安安过夏天立夏将至 ， 立夏是夏季的开始 ， 从立夏开始天气就会慢慢变得炎热 。 立夏日各地的美食也是多种多样 ， 吃立夏饭 ， 喝立夏汤 ， 吃立夏菜 ， 吃立夏蛋 ， 不但营养健康还是出于美好的愿望 ， 祈求健康无恙 ， 防止生病 ， 顺利度过炎热夏天的愿望 。 今天就和大家一起分享这4种传统美食的详细做法 ， 看看就会 ， 明天立夏做来吃 ， 愿我们都能健康度夏天 。 一豌豆红豆饭（立夏饭）立夏时节 ， 我们老家会用各种的豆子加上米 ， 煮成立夏饭 ， 吃立夏饭同时也寄托着人们希望一年身体健康的愿望 。 马上立夏了 ， 别省略了 ， 做一锅立夏饭 ， 健康又好吃 。 4 ， 立夏豆饭就做好了 。 四艾蒿煮鸡蛋（立夏蛋）立夏我们这里有吃蛋的习俗 ， 俗称“立夏蛋” ， 可以预防夏天食欲缺乏 ， 身体疲倦 ， 杀菌等 ， 还寓意生活圆满 ， 是立夏季节不可缺少的一种美味 。
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