第1、 江苏扬州最有名的七大特色美食 ， 尤其是第三种 ， 外地朋友走时必带【扬州美食都有什么 扬州市有什么特色美食】 江苏扬州最有名的七大特色美食 ， 尤其是第三种 ， 外地朋友走时必带扬州美食 ， 并不是美在食物的繁华本身 ， 而是美在它的悠久韵味、人情温暖 ， 美在它既可端庄又能市井的包容性 ， 美在每一个扬州人对吃、对生活、对世界朴素而扎实的热爱 。 三丁包子三丁包子是扬州的名点 ， 馅心采用鸡丁、肉丁、笋丁并以虾汁鸡汤加调味品烩制而成 ， 味道鲜美 ， 在江苏扬州总是少不了好吃的包子店 ， 尤其冬天看热气腾腾的包子出炉 ， 烟火气十足 ， 个头比拳头还大一圈 ， 肉馅饱满鲜美 ， 三丁包子是当地人的钟爱 。 翡翠烧卖翡翠烧卖是江苏地方传统名点 ， 它的馅料并不是米 ， 而是磨得细细的荠菜 ， 透过薄而透明的外皮 ， 烧卖像一个个碧绿可爱的翡翠 。 不光要色泽碧绿 ， 宛若翡翠 ， 更重要的是神似 ， 要让食客吃出一种温润如玉的感觉来 ， 这才有资格叫绝 ， 外地朋友走时必带！双麻酥饼早在唐朝 ， 扬州便改良“胡饼” ， 研发出了扬州双麻酥饼 。
第2、 世界美食之都扬州美食攻略 ， 不可错过 ， 感受舌尖上的扬州 扬州是江苏省的一座地级市 ， 在江苏省发挥着重要的作用 ， 同时也是有着许多美景和美食的魅力城市 ， 在2019年10月31日 ， 扬州正式入选了世界美食之都 ， 能有这样的荣誉是很难得的 ， 所以今天就想给大家介绍几个到了扬州必须要吃的美食 。 到扬州自然是要品尝一下“扬州炒饭”了 ， 现在无论是哪个城市 ， 都会有扬州炒饭的存在 ， 但最正宗肯定是要在扬州吃 。 蛋炒饭是家家户户都在吃的一种饭 ， 能将蛋炒饭做到全国知名 ， 就能够证明扬州炒饭的厉害 。 扬州炒饭的主要食材就是米饭、鸡蛋、火腿和虾仁等 ， 炒出来的米饭颗粒分明 ， 完全不会粘到一起 ， 喜欢吃的一定要在扬州品尝一下哦！牛皮糖就是扬州市的传统名点之一 ， 有着“扬州一绝”的称号 。 它的外层是均匀的芝麻 ， 内部则是半透明状富有弹性又不粘牙的牛皮糖 ， 非常好吃 。 扬州的牛皮糖有许多口味 ， 最经典的就是花生牛皮糖 ， 大家可以根据自己的爱好来选择 。
第3、 细数扬州小吃 江都地处扬州和高邮之间 ， 扬州人喜欢吃早茶 ， 高邮人下午必言晚茶 ， 听我慢慢说来 。 扬州人爱吃早茶 ， 茶和寻常包子油条的不说了 ， 我们小时候关心的是些小吃食 。 下面算来应该到油端子了 ， 油端子算不上扬州特色小吃 ， 我却不能不提 。 火烧绝对算是小众的扬州美食 ， 可能许多扬州朋友都没吃过 。 方酥及金刚蹄俩吃食 ， 冷热皆宜食用 ， 适合流动售卖 。 扬州有些奇怪的零食 。 说完扬州的这些小吃食 ， 还要说说高邮的晚茶 ， 小时候看港片 ， 总有来个下午茶的镜头 ， 很高大上的感觉 ， 应该意思和高邮晚茶一样 ， 习惯罢了 。 还有桃酥、炒米糖、花生糖是那时候很多见的 ， 摆碟子的常用小吃茶食 ， 也是稍微正式一点 ， 数碟子的场合 。 现在这些扬州特有的小吃 ， 已经难觅踪迹 。 火烧、金刚蹄据说扬州市区有卖的 ， 不过也应是极少 。 油端子在盐城一个小镇吃过 ， 三个大男人蹲食 ， 还有些味道的 。
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