三伏天吃什么传统食物


三伏天吃什么传统食物

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三伏天吃饺子、鸡、萝卜、羊肉、馄饨等传统食物 。
1、饺子:头伏吃饺子是传统习俗 , 伏日人们食欲不振 , 往往比常日消瘦 , 俗谓之苦夏 , 而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物 。
2、鸡:三伏天里人的体能消耗较多 , 须适当补充营养 。
3、萝卜:北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜 , 所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要 。
【三伏天吃什么传统食物】4、羊肉:羊肉是发汗的食物 , 在冬日里是再好不过的美食 。
5、馄饨:馄饨个小皮薄 , 煮熟后有透明感 , 煮馄饨费时短 。
三伏天:三伏天出现在小暑与处暑之间 , 是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段 。伏表示阴气受阳气所迫藏伏地下 , 三伏有初伏、中伏和末伏之分 , 它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的 。

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