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青黄豆有两种保存方法:新鲜保存法和长期保存法 。
1、新鲜保存法:把剥好的青黄豆装在保鲜袋里 , 不要沾到水 , 最后放在冰箱冷冻 。
2、长期保存法:把青黄豆用开水烫一下 , 然后用冷水冲凉 , 再放进冷冻室 。
青豆保留到冬天的方法:【剥好的青黄豆怎么保存】1、如果青豆已去壳 , 可将青豆用开水淖-下 , 冷却后用食品袋分成小包装 , 放入冰箱冷冻室保存 。
2、如果还未去壳 , 可将青豆连皮用开水淖一下 , 冷却后用食品袋分成小包装 , 放入冰箱冷冻室保存 。食用时 , 取出小包化冻 , 稍微搓一下 , 皮和豆会分离开 。
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