佛山东方广场美食街 佛山东方广场美食牛肉店

外焦里嫩五花肉、滋滋冒油香口牛油
还有一口牛肉粒...
现点、现拌、现烤
只为每一口都是“鲜”!
自带秘籍的『烤肉店』 , 现点现拌现烤
一家自带秘籍的烤肉店 。 严选新鲜优质食材 , 现点现拌 。
“无肉不欢”“外焦里嫩”“肥而不腻”不但是标语 , 也是『整点烤肉』的态度 。
现点现做现拌 , 每一步超严格
和普通烤肉不同 , 『整点碳火烤肉』用的是黄油烤肉 , 保留食材鲜香的同时 , 还能减轻吃肉肉过多的油腻感 , 一开烤就香气扑鼻 。
现点 现拌
从切肉到调味 , 再到摆盘 , 每一款都有严格的标准 。 浇上秘制酱料充分拌匀 , 确保客户尝到鲜味 , 只为每一口尝到都是新鲜 。
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烤肉秘籍 3步开吃
懂事的老饕跟着『整点烤肉』秘籍3步曲开吃 , 更香更对味儿 。
第①步:先烤五花 , 再烤其他
第②步:鲜香辣爽 , 经典双酱
第③步:包罗万象 , 有肉同享
【佛山东方广场美食街 佛山东方广场美食牛肉店】“正点”招牌盲点不踩雷
开启肉肉狂欢派对
简单的腌制搭配新鲜的肉肉 , 轻易征服佛山食客 , 来这里不需要犹豫 , 盲点不踩雷 , 点TA就对了!
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外焦里嫩 招牌五花肉
招牌五花肉几乎是每桌必点 , 五花肉片片厚实 , 肥瘦相间 , 纹路清晰可见 。
裹上秘制酱料的五花肉在烤盘上滋滋作响 , 在炭火加热下 , 两面金黄微焦 , 香味瞬间就冲进鼻腔 。
金黄的外表 , 内里肉质鲜嫩 , 五花肉香气四溢 , 经过烤制后更加甘香 , 十分诱人!
汁水丰盈 黑椒牛仔骨
鲜嫩的牛仔骨裹满黑椒汁 , 每一寸连骨带肉 , 这就是TA招牌的原因 。 黑椒牛仔骨经过炭烤 , 渗出焦香肉汁 , 藏在骨肉之间 。
牛仔骨中的油脂被烤得滋滋作响 , 鲜嫩又多汁 , 骨肉之间筋膜相连 , 又嫩又有韧劲 。
再蘸上秘制辣椒粉 , 黑椒与辣椒面的双重刺激下 , 格外野味 。
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Q弹一口牛肉粒
Q弹的牛肉粒 , 谁能忍得住啊!经过烤盘四面封边烤制 , 牛肉粒外边焦黄 , 内里嫩软
每一粒牛肉粒都Q弹软嫩 , 一口下去油脂的香气瞬间在口腔内散开 , 一口一粒才够过瘾 , 厚实肉感 。 细嚼慢咽还能感受到原汁牛肉的魅力 。
鲜甜多汁 招牌原汁牛肉
喜欢吃原汁原味的朋友 , 必点这款招牌原汁牛肉 。 大片牛肉切成薄片 , 经过简单腌制 , 即可上桌 。
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随着高温炙烤 , 原汁牛肉在烤盘上释放汁水 , 油脂随着高温散发 , 只留下鲜甜 。 牛肉带着香浓肉汁 , 瘦而不柴 , 感受甘香弥漫整个口腔 , 这也太幸福了吧!
嫩脆爽口 香口牛油
被烤制金黄的牛油吃起来口感却跟想象不同 , 没有油腻感 , 轻轻一咬 , 牛油在口中“迸发” , 满嘴香脆爽口 。
包上生菜一起开吃 , 更为爽口 。 牛油嫩脆 , 生菜吸收牛油香气 , 让人停不下来!
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满口甘香 招牌肥牛
肥瘦相间的牛肉散发着新鲜的色泽 , 提前腌制过的肉汁隔老远都能闻到浓郁的香气 。 香味瞬间四溢 , 滋滋冒着泡的烤盘 , 一口感受牛肉浓香 。
肥牛吃起来十分爽滑软糯 , 老板还推荐了神秘吃法:肉肉+金针菇+生菜一起包着吃 , 既有肉香 , 又有金针菇的爽脆 , 让舌尖一次体验多重口感!
口口鲜嫩
鲜美的龙利鱼 , 口感爽滑 , 软嫩的鱼肉久烤不老 , 焦香多汁 , 经过腌制没有腥味 , 口口吃出鲜嫩 。

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