山东最出名的12道小吃，特色山东味，香咸酥脆，你都吃过几道呢？山东是我们中国华东地区的一个沿海城市 。 山东的省会成分是济南，山东的青岛也是大家都知道非常出名的城市之一 。 山东人种植小麦比较多，山东各种蔬菜也是非常出名 。 因为山东人大多以面食为主，山东人爱吃各种面，饼类的面食 。 提到山东的小吃，很多人第一个就会想到山东煎饼，的确山东煎饼是山东非常出名的小吃，但山东小吃远不止有山东煎饼，还有其他的名小吃，下面我来分享山东最出名的12道小吃，看看你都吃过几道呢 。
山东煎饼是山东最出名的小吃之一 。 山东煎饼颜色金黄，薄，看起来很诱人 。 山东煎饼是选用麦子，地瓜，谷子，玉米，高粱等食材做的煎饼 。 山东人喜欢用山东煎饼卷大葱吃，还可以卷带丝，卷肉丝，卷油条、韭菜、白菜、生菜等配菜来食用 。 山东煎饼不光在山人喜欢吃，在全国各地都有人爱吃，并且各地都有卖 。
山东煎饼
济南油旋是山东济南最出名的传统小吃，也是山东济南人爱吃的名小吃 。 济南油旋外观是是一种旋涡状葱油小饼 。 济南油旋刚出炉时，色泽金黄，口感：外酥里软，葱香味浓郁，非常好吃 。
济南油旋
德州扒鸡是山东德州最出名的小吃，德州扒鸡在全国各地都非常出名 。 德州扒鸡是将整鸡加入各种调味料和香料，炸熟捞出，再放入炖锅里，经过2-3个小时闷熟捞出就可以食用了 。 德州扒鸡外观色泽焦黄，香味扑鼻，口感：鸡肉软烂入味，能用手撕开来吃，非常不错 。
德州扒鸡
武大郎烧饼是山东的传统名小吃 。 武大郎烧饼也叫"炊饼" 。 很多人都通过电视就知道武大郎烧饼 。 武大郎烧饼的颜色金黄，酥香可口，口感：香软好吃，非常不错 。
武大郎烧饼
周村烧饼是山东淄博市的一种传统名小吃 。 周村烧饼是用小麦粉，白砂糖，芝麻等食材制作的薄饼，经过烘烤而成 。 周村烧饼的外形是圆形，非常薄，颜色金黄，非常诱人，口感：酥脆香甜，非常好吃 。 周村烧饼的特点是：酥、香、薄、脆四大特点 。 周村烧饼是一道非常好吃的名点，去山东淄博市当地旅游的朋友一定要尝尝这个特色小吃 。
周村烧饼
福山大面是山东烟台市的名小吃 。 福山大面也叫福山拉面，也是一种手工拉面 。 福山拉面的面条颜色洁白，细如龙须 。 福山拉面煮熟捞出装碗，淋上高汤，配上牛肉，或是卤肉，豆芽，卤蛋等配菜 。 福山大面有汤面和干拌面两种 。 福山大面的口感：面条香软可口，汤香味浓，非常香咸好吃 。
【舌尖上的中国山东美食篇 舌尖上的中国山东食物】福山拉面
菏泽吊炉烧饼是山东传统名小吃 。 菏泽吊炉烧饼是用面粉制作而成，撒上芝麻，经过吊炉烤熟 。 菏泽吊炉烧饼外观颜色焦黄，外形美观 。 菏泽吊炉烧饼的口感：外酥里软，香酥好吃 。
潍坊肉火烧是山东潍坊当地的特色小吃 。 潍坊肉火烧也叫老潍县肉火烧 。 老潍县肉火烧是用小麦粉，猪肉，葱花，鸡蛋糕、海米制作而成的 。 潍坊肉火烧是将小麦粉加入清水，酵母做成面团，发酵后，擀成薄片，包入猪肉和葱等食材和调味制作而成的馅料，做成圆饼，放入烤箱或是炉子烤熟捞出即可 。 潍坊肉火烧的外形焦黄，口感：外脆里软，香咸好吃 。 潍坊肉火烧是山东当地人最爱吃的名小吃，也是非常值得品尝的美食 。
潍坊肉火烧
胶东鲅鱼水饺是山东的特色名小吃 。 胶东鲅鱼水饺皮薄，肉香，非常好吃 。 胶东鲅鱼水饺是用鲅鱼和五花肉，葱等食材和调味料做的馅料，非常有特色 。 很多地方都是用猪肉做的馅料，用鲅鱼做的水饺比较少 。
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