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炎天喝凉茶，选对于办法很紧张！来自广州的徐鲤，分享两款宋朝伊始的古法凉茶，温脾消暑、解表散寒，好喝又摄生 。学会老祖宗的这两招摄生聪慧，品茗也能兴趣满满，安康加分！
By 美食台 【豆果美食民间认证达人】
用料
- 雪泡缩脾饮：
- 缩砂仁 12克
- 乌梅肉 12克
- 草果 18克
- 炙甘草 12克
- 干葛 6克
- 白藊豆 6克
- 面粉 过量
- 冰糖 过量
- 紫苏饮：
- 紫苏叶 50克
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一、雪泡缩脾饮： 取大批面粉加水揉压成薄面皮，把18克草果完整包起来，放正在铁架上微火慢烤，不断翻面至面皮呈焦玄色，放凉取籽备用；
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二、6克白藊豆用滚水浸泡非常钟，剥皮备用；12克乌梅肉提早剪碎；12克砂仁则捣碎；
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三、将预备好的草果、白藊豆、乌梅肉、缩砂仁，及12克炙甘草 、6克干葛 放入冷水中，煮开后转小火煎15分钟，关火前依据团体爱好，下冰糖用余温煮化；
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四、过滤后放凉，冰镇后口感更佳 。
【「古法饮茶」喝水就能养生，老祖宗的好方子！】
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五、紫苏饮： 取50克新颖的紫苏叶，洗净后擦干水份；
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六、取一口铁锅烧热，把紫苏平铺正在锅里，用微火焙干水份，至叶片开端萎蔫，分发出喷鼻气；
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七、用滚水冲泡饮用：第一泡出汤倒失落不必，第二泡浸三五分钟，依据团体爱好加点白糖 。
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