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1、草莓酸奶瑞士卷的做法以及需要的材料
你好我是毛小厨很荣幸回答您的问题以下是草莓酸奶瑞士卷的做法以及需要的材料 。 草莓酸奶瑞士卷草莓酸奶瑞士卷的用料蛋清 4个蛋黄 3个酸奶 30ml草莓果酱 50g黄油 20g利口酒 5ml低粉 50g泡打粉 1g盐 0.5g红曲粉 1/4匙糖 25g柠檬汁 几滴奶油霜： 奶油奶酪 50g黄油 30g糖 10g柠檬汁 少许草莓酸奶瑞士卷的做法步骤步骤 1蛋黄蛋清分离 。
低粉80克红曲粉5克鸡蛋4个酸奶50克细砂糖（蛋白）30克细砂糖（蛋黄）10克玉米油50克淡奶油130克细砂糖（奶油）15克草莓蓝莓适量做法将做法保存到手机称重备料， 分离蛋黄蛋清 。 蛋黄打散， 加入砂糖拌匀， 将玉米油分三次加入蛋黄中并拌匀 。 并分别用切拌法搅拌成红曲粉蛋黄糊和普通蛋黄糊备用 。 待蛋糕体冷却后涂抹奶油， 并放上一排草莓 。 在蛋糕卷顶部裱花并按个人喜好装饰水果 。
2、草莓酸奶瑞士卷在家也可以自己做
【「瑞士」草莓瑞士卷 草莓瑞士卷家常做法】准备原料:蛋白480克(大概13颗鸡蛋)糖180克柠檬汁10克蛋黄240克色拉油150克低筋粉180克牛奶150克制作流程:1.将蛋清与蛋黄分离， 把蛋清放入冷层层备用2.将色拉油与牛奶搅拌均匀， 充分乳化完全融合在一起3.筛入低筋粉， 用1字法搅拌均匀4.加入蛋黄搅拌均匀5.蛋白与柠檬汁搅拌成大气泡， 依次加入砂糖， 搅拌成较软的鸡尾状6.再将1/3的蛋白糊与蛋黄搅拌均匀， 倒入剩下的蛋清搅拌均匀， 然后2
草莓酸奶瑞士卷在家也可以自己做 。 加入利口酒、草莓果酱、和酸奶， 搅拌均匀 。 第五步:烤箱预热150度， 准备好油纸和模具， 中层20分钟 。
3、草莓酸奶瑞士卷的做法， 松软， 酸甜可口， 比外边卖的卫生干净好吃
用料 蛋清4个， 蛋黄3个， 酸奶30ml， 草莓果酱50g， 黄油20g利口酒5ml， 低粉50g， 泡打粉1g， 盐0.5g， 红曲粉1/4匙， 糖25g， 柠檬汁几滴奶油霜：奶油奶酪50g， 黄油30g， 糖10g， 柠檬汁少许草莓酸奶瑞士卷的做法 蛋黄蛋清分离 。
很高兴回答您的问题， 草莓酸奶瑞士卷好做， 只要用心学， 肯定能学会， 松软， 酸甜可口， 比外边卖的卫生干净好吃， 接下来说说草莓酸奶瑞士卷的做法：首先是制作材料：蛋清4个 蛋黄3个 酸奶 30ml 草莓4个 黄油20g 白酒 5ml 低粉50g 泡打粉1g 盐0.5g 红曲粉1/4匙 糖25g 柠檬汁 几滴 奶油霜： 奶油奶酪 50g 黄油30g 糖10g 柠檬汁少许 其次是做法：1， 蛋黄蛋清分离 。 蛋黄与融化的黄油打匀， 加入酸奶、酒搅匀， 再放入切片的草莓 。
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