“处暑”骨气已经过 , 又到了年夜快朵颐新颖石榴的光阴啦!
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难怪有人言 , 吃石榴便是“吞下一口秋季” 。
石榴是一种表面十分“心爱”的生果 , 圆润润滑 , 红火明丽 , 还时不断的就“笑开了花” , 它外部的果实晶莹剔透 , 饱满多汁 , 甜美适口 , 红如玛瑙、白似水晶 , 形色美艳 。
晋人潘岳正在《安石榴赋》中写道:“榴者 , 全国之奇树 , 九洲之名果” , 因而石榴自古以来就被视为不祥之物 , 同时也是春季摄生的“黄金果” 。
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不外石榴有一个“特色”却让人又爱又恨——每颗果实都要吐籽 , 吃起来真实是没有爽快 , 幸亏最近几年软籽石榴的呈现成了人们更偏向的挑选 , 平凡石榴的成熟工夫为9~10月 , 而软籽石榴成熟工夫为8~9月 , 也便是说如今吃货们能够提早品味到最先的一批新颖软籽石榴啦!
但关于另外一撮人来讲 , 石榴是一种非常出格的“治愈系生果”以及“解压系生果” , 要一粒一粒轻剥慢吃才有魂灵 。
它实在仍是一种“进口货” , 原产伊朗 。公元前二世纪经张骞出使西域后传入我国 。宋朝人用石榴果裂开外部的种子数目来占卜预知科考上榜的人数 , 一朝一夕 , “榴石及第”一词传播开来 , 寄意名列前茅 。明清期间 , 因中秋恰是石榴上市时节 , 因而又有了“八月十蒲月儿圆 , 石榴月饼拜仙人”的风俗 。
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“九州奇果” , 药食同源
石榴性味甘、酸涩、温 , 《本草大纲》记录:“榴者 , 天浆也 , 止泻、化淤、清渴、祛火” , 近代名医张锡纯以为:“(石榴)其性微凉 , 能敛怒火 , 保合肺气 , 为治气虚没有摄肺劳喘嗽之要药” 。
古代药理研讨标明石榴富含丰厚的果糖、优良卵白质、易汲取脂肪等 , 正在为人体弥补能量以及热量同时没有添加身材担负 , 此中更独占两年夜抗氧化成分:红石榴多酚以及花青素 , 有助于人体消化、抗胃溃疡、硬化血管、降血脂以及血糖 , 低落胆固醇等多样成效 。
收敛涩肠
西医以为石榴果润燥兼收敛 , 具备止渴生津、涩肠止泻、止痢、固肾等成效 。关于脾虚久泻久痢、便血、脱肛、遗精者尤适 。
生津止渴
石榴属于浆果的一种 , 而浆果类生果水份含量十分丰厚 , 石榴的水份含量均匀能够达79.1% 。西医普通以为石榴“主治咽喉燥渴” , 多吃石榴有“御饥疗渴 , 解酲止醉”之功 , 若喝酒过分 , 当令吃些石榴 , 能够协助排除酒醉的苦楚 。
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维护血汗管
石榴中含有的多种氨基酸以及微量元素 , 有抗胃溃疡、助消化 , 协助硬化血管 , 降血脂、血糖以及胆固醇等多种功用 。
石榴汁是比红葡萄酒更好的护心饮料 , 有研讨标明:假如天天饮用2-3盅石榴汁 , 连用两周可将氧化进程缓解40% , 并可协助增加己堆积的氧化胆固醇 , 即便中止运用 , 这类奇妙的益处仍可继续一个月 。
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