1、番薯干中含有的丰富的矿物质成分，可以补充人体所需要的营养，有助于预防营养不良 。
2、番薯干中含有丰富的的食物纤维，这种含量比地瓜中的含量要高，可以刺激肠道的运动，促进排泄的作用 。
3、番薯干中含有的丰富的矿物质成分，可以维持人体的各项功能正常运转，可以提高人体免疫力，地瓜干中含有丰富的钙，可以预防人体骨质疏松症状 。【番薯干功效作用百度百科 番薯干的功效作用】
4、番薯中含有一种物质可以抵抗顽固的癌症，此外，番薯中还有一种物质可以消除人体内造成癌症的活性氧物质，能够抑制癌细胞的生长 。
5、番薯干做法 ：首先，买优质红芯红薯 。然后，在阴凉（通风）的地方晾几天 。
6、用清水洗净；整个放在锅里蒸熟后去皮切成条状；放到阳台有阳光处晾晒一星期，收起蒸2小时；再晾晒一星期，就可食用了 。
7、番薯干要注意的：制作番薯干，不能买太大条的番薯，而且刚买的番薯也不能马上就进行加工，而是要将其置于阴凉处保存一段时间，等番薯里面的淀粉转化成更多的糖份，这样做出来的番薯干才能更甜也更有嚼头 。
相关经验推荐
- 酱油腌制干鱼的方法 酱油黄鱼干怎么做好吃
- 荔枝的好处 吃干荔枝的好处
- 干燥综合症怎么查 干燥综合症怎么看
- 甜菊叶 甜菊叶茶的功效与作用
- 黄豆煮多长时间才熟 黄豆煮多长时间
- 金桔茶怎么泡 金桔茶
- 麦冬茶 麦冬茶功效和副作用
- 蛤蟆皮的功效与作用
- 生地熟地一起煮的功效与作用 生地熟地一起煲水有什么效果
- 败酱的功效和作用 苓薏败酱汤的功效与作用