蜂蜡的简介


蜂蜡的简介

文章插图
1、蜂蜡是由蜜蜂(工蜂)腹部四对蜡腺分泌出来的蜡 。 蜜蜂将液态蜡质由蜡腺分泌蜡鳞为白色不透明 , 且呈不规则的五角形 。 1kg蜂蜡中含有约400万片蜡鳞 。 蜜蜂筑造一个工蜂房需要50片蜡鳞 , 而筑造一个雄蜂房 , 则需要量120片蜡鳞 。 强大的蜂群在一个春夏季节内能分泌2kg或更多的蜡鳞来筑造巢坯 。
2、蜂蜡在常温下呈固体状态 , 具有蜜、粉的特殊香味 。 颜色有淡黄、中黄或暗棕色及白色不等 。 断面呈微小颗粒的结晶状 。 咀嚼粘牙 , 嚼后呈白色 , 无油脂味 。 比重0.954-0.964 , 熔点为62-67℃ 。 有研究发现蜂蜡能溶于苯、甲苯、氯仿等有机溶剂 , 微溶于乙醇 , 不溶于水 , 但在特定条件下 , 蜂蜡可以和水形成乳浊液 。
【蜂蜡的简介】 3、蜂蜡(蜜蜡)主要化学成分可分为4大类 , 即酯类、游离酸类、游离醇类和烃类 。 此外还含微量的挥发油及色素 。 黄、白两种蜂蜡的成分 , 基本相同 。 蜂蜡据称尚含一种芳香性有色物质 , 名为虫蜡素 。

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