蛋卷是如何做的 _

文章插图
1、食材：普通面粉120克，鸡蛋3个，玉米油90克，白糖60克。
2、鸡蛋打入碗中，加入玉米油拌匀。
3、加入白糖拌匀。
4、加入面粉拌匀，拌成无颗粒的糊状。
5、小火加热锅，五分热就可以加一勺蛋卷糊，盖上盖子。
6、让锅均匀受热，直到锅里不冒气，翻面继续加热30秒就熟了。
【蛋卷是如何做的】 7、最后用筷子卷起来即可。