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1、杏花是古老的花木 ， 中国公元前数百年问世的《管子》中就有记录 ， 因此 ， 至少在中国已有二三千年的栽培历史 。
2、盛开时的杏花 ， 艳态娇姿 ， 繁花丽色 ， 胭脂万点 ， 占尽春风 。 居家庭院中如成列种植 ， 春日里红云朵朵了 ， 非常壮观动听 。 也适于单植赏玩 ， 如和垂柳混栽 ， 在柳叶吐绿时 ， 相互辉映 ， 更具鲜明的颜色 。 十多年以上的老杏树 ， 姿势苍劲 ， 冠大枝垂 ， 若孤植于水池边 ， 在水中形成古色古香的倒影 ， 趣味无限 。
3、杏花有变色的特色 ， 含苞待放时 ， 朵朵艳红 ， 正如南宋叶绍翁在其诗《游园不值》写的“春色满园关不住 ， 一枝红杏出墙来 。 ”随着花瓣的伸展 ， 颜色由浓渐渐转淡 ， 到谢落时就成雪白一片 。 “道白非真白 ， 言红不若红 ， 请君红白外 ， 别眼看天工 。 ”这是宋代诗人杨万里的咏杏五绝 ， 可见杏花花色的美好变更 。
4、相传 ， 中国古时的杏花还有多色的 ， 《西京杂记》中记叙道：“东海都尉于台 ， 献杏一株 ， 花杂五色 ， 六出 ， 云仙人所食 。 ”《述异记》一书中也谈到 ， 天台山有五色的杏花；六瓣 ， 叫仙人杏 ， 核内双仁 。 园艺界先辈 ， 都说听说过五色杏花 ， 但都未见过 。 从植物学角度看 ， 杏属蔷薇科 ， 应是五瓣花 。 古书中的六瓣杏花恐怕是误传 。
5、杏树可能原产中国 ， 亚洲中部 ， 日本 ， 但是在亚美尼亚和古波斯国的地区也发明有此植物；中国的西北、华北和东北各地散布最广 。 中国在公元前3000年就开端大批栽培 ， 西方国度的重要是通过丝绸之路而传过去的 ， 性耐寒、喜光、抗旱、不耐涝 。
6、杏在中国散布规模很广 ， 除南部沿海及台湾省外 ， 大多数省区皆有 ， 其中以河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、江苏、安徽等地较多 ， 其集中栽培区为东北南部、华北、西北等黄河流域各省 。
7、杏也是着名的欣赏树木 ， 其花色又红又白 ， 胭脂万点 ， 花繁姿娇 ， 占尽春风 。 杏可配植于庭前、墙隅、途径旁、水边 ， 也可群植、片植于山坡、水畔 。 同时杏还是沙漠及荒山造木树种 。 果可生食或加工果脯、果仁可供食用及药用 。 杏是着名的果木 ， 果供生食之外 ， 还可制成杏干、杏脯等 。 杏仁可供食用、榨油和药用 。 树龄长 ， 可活一百年以上 ， 是春季重要的欣赏树种 。
8、杏花含葡萄糖（glucose） ， 果糖（fructose） ， 蔗糖（sucrose） ， 棉子糖（raffinose） ， 密二糖（melibiose） 。 中医以为 ， 杏花具有补中益气 ， 祛风通络的作用 ， 可以养分肌肤 ， 祛除面上的粉斑 。 宋代的《太平圣惠方》中 ， 就有以杏花、桃花洗面治斑点的记录 。 杏花的美容作用与其含有克制皮肤细胞醋酸酶活性的有效成分有关 。 《名医别录》言其“主补不足 ， 女子伤中 ， 寒热痹 ， 厥逆” 。
9、杏花是一种耐寒却不耐热的落叶果树 ， 它原产于中国的北方 。 所谓“南梅北杏” ， 意思是：南方多梅花 ， 北方多杏花 。 虽然梅花花期在冬季 ， 杏花在春天里开花 ， 但是北方的冬季是白皑皑的冰封世界 ， 可见杏树的耐寒才能比梅树强 。
10、杏树寿命长 ， 华北、西北各地常见百年以上大树 ， 产量仍很高 。 经济寿命亦很长 ， 在40～50年间 。 杏对土壤、地势的适应才能强 ， 多种植在山坡梯田和丘陵地上 ， 在800～1000米的高山上也能正常生长 。 在壤土、粘土、微酸性土、碱性土上甚至在岩缝中都能生长 。 杏树耐寒力较强 ， 可耐-30℃或更低的温度；耐高温 ， 如新疆喀什等地 ， 夏季最高气温43.4℃仍能正常生长成果且品德佳 。 杏树不耐水涝 ， 地面积水3天就会烂根树逝世 。 在种过杏树、桃树、李树和樱桃等核果类果树的处所 ， 不可再建杏园 ， 否则易产生再植病 ， 轻则树体发育不良、品德差 ， 重则逝世树 ， 导致建园失败 。
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