胡椒薄荷的作用很多 , 很多喜欢烹饪的人都非常熟悉它们 , 因为它们是极好的调料 , 薄荷也被喝茶之人所喜爱 , 很多人喜欢用它泡茶 , 其实除了这些 , 它们还有很多其他的功效 , 下面小编就把胡椒薄荷的功效和作用一一介绍给大家 , 大家若对胡椒薄荷感兴趣 , 一定要认真了解哦 。
中文学名 胡椒薄荷 拉丁学名 Mentha × piperita 别 称 椒样薄荷 二名法 Mentha × piperita 界 植物界 门被子植物门 Magnoliophyta 纲双子叶植物纲 Magnoliopsida 目唇形目 Lamiales 科唇形科 Lamiaceae 属薄荷属 Mentha 种 胡椒薄荷 M. × piperita 。
生长环境
性喜温暖、湿润的环境 , 在生长期一般能耐40℃的高温 , 成长植株的地上部分遇重霜后渐渐枯萎 , 地下部分能耐-20℃左右的低温 , 幼苗期遇-6℃的低温 , 只是叶面呈暗红色 , 并不受严重损害留兰香味道清甜、柔和微凉 , 稍有青草气和苦辛味 。
分布范围
原产于欧洲 , 19世纪引入美国 , 后传到澳大利亚、印度、中国、日本、朝鲜等 。
物种分类
在生产上有两个品种:青茎种和紫茎种 。美国、保加利亚、意大利 , 摩洛哥、印度等国栽培 , 尤以美国产量最多 。
主要价值
主要的经济类薄荷 , 叶子可作为蔬菜 , 凉拌、炒吃都可 , 在欧洲普遍用来泡茶 。也可以在酱汁、饮料、凉菜、刀豆、土豆的烹调或鱼肉烹调中使用 , 做点心时也使用 。工业中也可用来作香皂之香精 , 抽出的精油是糖果、制药、牙膏中的重要的香油 。口香糖生产中也使用得很多 。在热带作为药用时 , 叶汁和元葱一起使用 , 可抑制呕吐 , 精油可作除臭驱风药 。
胡椒薄荷精油皮肤功效:增加皮肤弹性 , 抗老化、敏感、淡化疤痕 , 妊娠纹 , 可以排除体内毒性郁积的阻塞现象 , 从而可以改善湿疹 , 癣 , 疥疮和搔痒 。清凉 , 舒解发痒、发炎和灼伤 , 也可柔软皮肤 。能瞬间抑制发烧 , 并促进排汗 , 治感冒的功效绝佳;心理疗效:可安抚愤怒、歇斯底里与恐惧的状况 。
可以作为酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果 , 薄荷油具有清凉和提神的作用 。还可用于饮料、香烟、牙膏、药品的调味 。其精油可治呕吐 , 薄荷本身具有刺激性 , 可助消化 , 减少胃肠气胀 。
【胡椒薄荷的功效和作用】 栽培技术
日照充足通风良好 , 排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳 。种子均匀撒播於泥炭土 , 需稍微覆土并保持湿润 , 温度20~25°C时发芽较快 , 发芽後尽速让幼苗接受光照以免徒长 , 植土须肥沃、湿润、碱性及排水良好 。如光照足够 , 可栽种在室内 。
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