1、食材:鸡蛋适量 , 西红柿适量 , 鸡精3克 , 白砂糖5克 , 盐3克 , 小葱适量 , 食用油5毫升 。
2、锅中放入5毫升食用油 。【西红柿鸡蛋怎么做好吃 西红柿加鸡蛋怎么做】
3、大火热油 , 倒入蛋液 。
4、快速翻炒 , 蛋液凝固后立即盛出 。
5、锅中放入5毫升食用油 , 倒入西红柿 , 翻炒出汁 。
6、倒入炒好的鸡蛋 。
7、放入3克鸡精 , 5克白砂糖 , 3克盐 , 翻炒均匀 。
8、出锅装盘 , 撒上小葱圈即可 。
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