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海椰子是我们日常生活中不可多得的滋补食品， 营养价值很高 。 它起源于塞舌尔， 是塞舌尔普拉兰和库瑞岛特有的棕榈坚果 。 棕榈仁中的果汁浓稠呈胶状， 口感醇厚， 可食用， 可用于酿造 。 熬制果肉汤服用 。
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海椰子的颜色是自然的米黄色， 偏黄， 肉片的颜色是最浓的黄色， 向外逐渐变白 。 这是未漂白和未硫化的天然海椰子片 。 如果买的是颜色完全一致的白色切片， 有漂白、熏蒸、染色的风险！
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坚持生晒， 0加， 不浓郁奶味的海椰子才是正品， 海椰子没有经过人工加工， 所以海椰子片的香味类似浓郁的奶味或者麦味， 属于正常口味 。
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有些海椰子片看起来有破损是正常的， 因为海椰子结构中间部分是空心的， 没有破损 。
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海椰子片含有维生素B、E、蛋白质、纤维素和脂肪 。 海椰子片以清热止咳著称， 可用于慢性咳嗽 。 富含多糖、氨基酸等营养成分， 具有强身健体、清热润肺、生津止渴的功效 。
海椰子片很受广东人的欢迎 。 它们是很常见的养生汤， 可以达到很好的润喉、润肤、护肤的效果 。 如果在秋天喝海椰子片汤， 不仅可以减少或防止秋燥的发生， 还可以滋润我们的皮肤和内脏， 以减少干燥对身体的伤害 。
用海椰子煮汤， 不仅能让汤更香， 还能解油腻 。
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