自制草莓果酱方法 _

文章插图
1、原料：草莓、冰糖、白糖、盐。
2、草莓洗干净，用盐水泡10分钟，之后水倒干净，上面洒白糖，杀水。
3、出水后，准备锅子，小火煮，不加水哦。
4、水一点一点多了起来。
5、越煮越多，一直用小火。
6、快要淹没草莓了。
7、冒泡了加冰糖，根据自己口味决定加多少。
8、开始变稠，颜色变深，要用筷子搅拌了，以免粘锅。
【自制草莓果酱方法】 9、成品了，关火，凉了称出来，放在干净的瓶子或者保鲜盒里，放冰箱冷藏，由于无添加，最好在一周内吃完。