42 、风油精的妙用(2):洗澡时 , 在水中加入数滴风油精 , 浴后会有浑身清凉舒爽感觉 , 还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用 。
43 、炸馒头片时 , 先将馒头片在冷水里浸一下 , 然后再入锅炸 , 这样炸好的馒头片焦黄酥脆 , 既好吃又省油 。
44 、做菜或做汤时 , 如果做咸了 , 可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟 , 这样 , 汤就能由咸变淡了 。
45 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花 , 然后将毛巾浸湿 , 敷于眼部10到15分钟 , 可有效舒缓眼部疲劳 。
46 、夏日天气炎热 , 身上容易长痱子 , 可用温水将长有痱子的部位洗净 , 涂擦一层牙膏 , 痱子不久即可消失 。
47 、室内厕所即使冲洗得再干净 , 也常会留下一股臭味 , 只要在厕所内放置一小杯香醋 , 臭味便会消失 。 其有效期为六、七天 , 可每周换一次 。
48 、如果用陈米做米饭 , 淘过米之后 , 可在往米中加水的同时 , 加入1/4或1/5啤酒 , 这样蒸出来的米饭香甜 , 且有光泽 , 如同新米一样 。
49 、煮饺子时 , 饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外 , 大部分都溶解在汤里 , 所以 , 吃水饺最好把汤也喝掉 。
50 、热水泡双手可治偏头痛 。 把双手浸入热水中 , 水量以浸过手腕为宜 , 并不断地加热水 , 以保持水温 。 半小时后 , 痛感即可减轻 , 甚至完全消失 。
51 、忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质 , 食用后会导致恶心、腹泻等 。 而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出 , 食用则不会中毒 。
52 、风油精的妙用(3):在点燃的蚊香上洒几滴风油精 , 蚊香放出的烟气不会呛 , 而且清香扑鼻 , 驱蚊效果也会更佳 。
53 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮 , 或滴几滴醋 , 能消除碗碟等餐具上的异味 。 同时 , 它还能使硬水软化 , 同时增加瓷器的光泽感 。
54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀 , 这时可在伤口处涂些牙膏 , 不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效 , 还有防止伤口化脓的作用 。
55 、烤肉防焦小窍门:烤肉时 , 可在烤箱里放一只盛有水的器皿 , 因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气 , 防止烤肉焦糊 。
56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大 , 用清水很难洗净 , 可把带鱼先放在碱水中泡一下 , 再用清水洗 , 就会很容易洗净 , 而且无腥味 。
57 、芥末煮水洗脚可降血压 。 将80克芥末面放在洗脚盆里 , 加半盆水搅匀 , 用炉火煮开 , 稍凉后洗脚 。 每天早晚1次 , 1天后血压就可下降 。
58 、煮排骨时放点醋 , 可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来 , 利于吸收 , 营养价值更高 。 此外 , 醋还可以防止食物中的维生素被破坏 。
59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出 , 用手一搓 , 蒜皮即可脱落 。 如需一次剥好多蒜 , 可将蒜摊在案板上 , 用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮 。
60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子 , 用时夹在蚊香所需要的长度上 , 当蚊香烧到铁夹夹的地方时 , 就会熄灭 , 既不影响睡眠 , 也可节约蚊香 。
61 、面包与饼干不宜一起存放 。 面包含水分较多 , 饼干一般则是干而脆 , 两者如果存放在一起 , 就会使面包变硬 , 饼干也会因受潮失去酥脆感 。
62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时 , 最好在即将起锅时再放醋 , 这样能充分保持醋味 , 若放的过早 , 醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减 。
63 、梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性 , 不起皱纹 。 梨中含有丰富的维生素E , 对太阳光的暴晒能起到防护作用 。
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