1、含有优质碳水的主食有很多 ， 大家可以根据自己的口味进行选择 ， 比如薏米 ， 含有了丰富的营养 ， 不但含有了优质碳水化合物 ， 还含有了脂肪 ， 蛋白质 ， 不饱和脂肪酸 ， 薏仁酯 ， 亚麻油酸等 ， 磨粉面食 ， 米仁入药的话 ， 可以起到利尿 ， 健脾 ， 镇咳以及清热的作用 。
【优质碳水有哪些 优质碳水主食有哪些】2、藜麦也是非常不错的一个选择 ， 含有了膳食纤维 ， 并且是低脂肪 ， 低热量 ， 无胆固醇 ， 无麸质以及低升糖 ， 高蛋白的一种食物 ， 并且在藜麦里面含有了丰富的矿物质以及各种维生素 ， 由此可见 ， 藜麦的营养成分是非常多的 ， 有着非常高的营养价值 。
3、在优质碳水化合物的主食里面 ， 还有番薯 ， 这是一个大多数人都比较喜欢吃的食物 ， 在番薯里面含有了丰富的维生素B2和维生素B1 ， 还有纤维素和维生素E ， 和小麦相比所含有的维生素E会高出九点五倍 ， 而纤维素的含量则是面粉的十倍 ， 另外还含有了丰富的维生素C和维生素A ， 含量也是非常高的 ， 所以说番薯有着非常高的营养价值 ， 对身体有很多的好处 ， 因此受到了大家的喜爱 。
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