广东惊蛰这天吃：梨、鸡蛋、炒豆、玉米、芋头等 。
1、梨
惊蛰吃梨是民间习俗 。农民在惊蛰日要吃梨 ， 意为与害虫别离 。
2、鸡蛋
除了吃梨 ， 民间还有惊蛰吃蛋的说法 ， 据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎 ， 而白虎通常獠牙张嘴 ， 只有以蛋喂食 ， 饱食后它就不会伤人了 。而经过演变 ， 当初喂给白虎的鸡蛋 ， 如今变成了人们的节日饮食 。
3、炒豆
惊蛰要吃炒豆 。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒 ， 发出噼啪之声 ， 象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声 。
4、玉米
在惊蛰日家家户户要吃“炒玉米” ， “玉米”炒熟后 ， 放在厅堂中 ， 全家人围坐一起大吃 ， 还要边吃边喊：“吃炒虫了 ， 吃炒虫了” ， 尽兴处还要比赛 ， 谁吃得越快 ， 嚼得越响 ， 大家就来祝贺他为消灭害虫立了功 。
5、芋头
【广东惊蛰这天吃什么 广东人惊蛰这天吃什么】在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋头 ， 代表消灭多种虫害 。
相关经验推荐
- 春天适合种什么蔬菜 广东春天适合种什么蔬菜
- 立夏吃什么蔬菜
- 广东虎门大桥建桥时间表 广东虎门大桥建桥时间
- 广东人煲汤常用食材 广东人煲汤常用食材图片
- 广东高考补报名时间2023 广东2020年高考补报名时间
- 广东夏至节吃什么 广东立夏吃什么
- 广东省2023公务员考试报名截止时间是多久？
- 2023广东公务员考试报名截止时间是几点？
- 2021珠海公务员报名时间 广东2023公务员考试珠海截止报名时间
- 2021年广东省公务员考试时间 广东省考公务员2023年考试时间